据说在江苏的正式酒席上，当地人很少用“梦之蓝”，这是真的吗？

“烟柳画桥，风帘翠幕”。

江苏那自带“烟雨气”的景色，让多少人为之倾倒，又是多少人心目中的“诗和远方”！青瓦白墙，小桥流水，这种质朴的人间烟火气，为江苏披上了一层缥缈的轻纱，让它给人一种神秘之感！

当然，江苏除了有秀丽的美景以外，还有很多酒香袭人的美酒佳酿，而最知名的莫过于闻名全国的梦之蓝了，它可是我国白酒圈中首屈一指的好酒。

但是，在江苏的正式酒席上，当地人却很少用“梦之蓝”，这是为什么呢？

原来，梦之蓝虽好，但是它却是实实在在的高端白酒，价格多少是有些高的，不太适用于普通百姓的日常生活。

而在江苏，除了梦之蓝以外，还有很多品质出众的优质美酒。

当然还有很多从外地流入进来的美酒佳酿。

就拿着3款酒来说，它们不管是酒质还是口感都是极好的，价格也实惠，不管是在酒席上待客还是自己饮用都非常合适，看你都喝过吗？

双沟大曲

江苏泗洪县双沟镇的双沟大曲相信很多老酒友们都非常熟悉，毕竟曾经它也是风靡全国的“江淮派”优质名酒。

不仅国人对它非常偏爱，就连很多外国友人都对它赞赏有加，甚至还将其称之为“东方名酒”，在晚清时期，此酒还在南洋名酒的评比中，一举拔得头筹，一时间风光无限，前景一片大好。

后来它更是凭借着出众的酒质，在很多大型的白酒评比中取得了非常优异的成绩，甚至还有着“国家优质名酒”的荣誉称号。

而且此酒不仅有着上乘的酒质，和让无数酒友们连连称赞的口感，其价格也非常实惠，所以在江苏的酒席上，经常能看到它的身影。

此酒是一种浓香型白酒，不仅有着大曲浓香型的特点，还有着江淮派白酒的特色风味，喝起来柔和绵甜，清净爽口，饮后余味悠长，酒香馥郁持久。

苏东坡酒

虽说此酒并不是江苏的本地酒，但是它却能在江苏的白酒圈中脱颖而出，可见其品质定是不俗的。而且它还是来自于气候温润，酿酒条件非常优越的四川省眉山，还是当地非常有名的一款历史名酒，甚至还稳居川酒的“七朵银花”之首，深受广大酒友们喜爱。

不仅如此，它的出身也非常了不得，酿制厂家还是四川的一个“百年酒坊”，建立于清代光绪年间，前身还是以前非常有名的“德利源酒坊”和“大江酒坊”，酿酒实力非常雄厚。

后来，随着白酒行业的稳步发展，以及国家的大力扶持，该酒厂也从最初的酒坊，改制成了现在白酒圈中非常有话语权的“三苏酒业”了。

虽然酒坊在很大程度上进行了改良，就连名字都更换了，但是以前的酿酒工艺却仍然保留至今，酿酒实力不仅没有减退，还在一定程度上得到了提升，出自该酒厂的白酒不管是口感还是酒质也都是可圈可点的。

就比如说这款苏东坡酒，它的酿制真的是堪称良心，用川地最优质的“五粮”为酒醅，以及甘甜清冽的井水来泼粮润粮，再经过苏东坡酒独有的酿酒技艺精心酿造，最主要的是，此酒在酿制完成后，还在百年老窖池中经过了整整3年的沉淀。

所以此酒的酒体要比普通的白酒要更加醇厚丰腴，口感也更加饱满，酒香馥郁，浓香典雅，闻起来悠扬芬馥，香高气爽，喝起来也不辣口，绵甜柔和，爽净甘冽，适口性极强，饮后余香持久，让人回味悠长！

今世缘

说起江苏酒席上的白酒常客，那么这款今世缘酒就很有话语权了，它可是我国婚宴用酒的首选酒品，不仅仅是因为它的名字喜庆，还因为它的酒质好，出身不凡，所以深受一众酒友们青睐，关键它的价格也不高，在酒席上使用它即喜庆又有面！

此酒酿制于江苏淮安市高沟镇，是当地非常有名的白酒特产，原名“高沟大曲”，也就是江苏闻名全国的“三沟一河”中的“高沟”，其酒厂前身还是“江苏的高沟酒厂”，有着非常深厚的酿酒底蕴。

所酿制出来的今世缘无论是酒质还是口感，那都是有口皆碑的，甚至多年来一直都稳居“苏酒老二”，它还有着非常浓郁的窖香味，酒液更是清澈透亮，酒中还散发着一股清幽绵长的粮食香味，细腻幽雅，余味悠长！