春天遇到别手软，一祛湿，二散寒，三助眠，女人常吃活血去湿暖宫

导语：春天遇到别手软，一祛湿，二散寒，三助眠，女人常吃，活血去湿气又暖宫，春天野地里长的都是！

大家好，我是温妮，春冬交替，冷暖空气交替，忽冷忽热，南方地区春天雨水多，湿气重，很容易倒春寒，特别是女性朋友，很容易就被寒气侵体，身上的寒气湿气会很重。

体寒湿气重，很容易就会造成血液不循环，特别是有些女性，在生理期的时候，真的是深有体会。很多人每次来例假经血成块，排的不顺畅，会引起小腹胀痛，极其难受，这时候需要喝热水、热热水袋才能缓解。有些女性则是一年到头手脚冰凉，脸色发青不红润，看起来气血不足的样子。比较注重调理的人，身体素质会好很多，在这里就不得不提到艾叶了，这东西全身都是宝，现在春天，野外到处都是，2月份回老家的时候，艾草早已经长得很高的，我还特意摘了很多，然后打包回来，煮软放冰箱冷冻，随吃随取，要知道艾草在城里卖的很贵，而且不常见。

中医里面，艾草具有温经散寒的功效，还可以促进血液循环，驱寒暖宫，改善手足不温、经寒不调、少腹冷痛、宫冷不孕等病症，但看这就知道，艾草对于女人来说就很有好处了，还可以用晒干的艾草泡脚，促进血液循环，通经脉、散寒止痛、提神、预防感冒、排毒消肿、增强人体抵抗力。

趁着春天艾叶最嫩的时候可以摘来当野菜吃，可遇不可求，大家都知道艾叶是有些许苦味的，而且味道很重，很多人摘艾叶拿来做青团，经过处理，完全吃不出艾草原有的味道，而且软糯香甜，所以特别受欢迎。今天分大家分享艾草的其他吃法，一样也是非常好吃的。

艾草椰汁千层糕

1、艾草100g洗干净，水尽量甩干，平底锅放700g水煮开，大火放艾草进去，然后加入小半勺小苏打固色，这样做出来的颜色更好看。

2、煮软后筷子夹起，艾草和水分开装，凉得快，也不容易泡老色。

3、艾草和煮过的水一起放进破壁机打碎，破壁机打出来更加细腻，果汁机也行，多打几遍会好一些。

4、用滤网过滤一遍，把里面的渣渣全部过滤掉，这样看起来汁已经超级绿了，纯天然的颜色

5、250g马蹄粉倒入艾草汁里，打蛋器或者筷子搅拌，再过滤两次至无颗粒，艾草生浆做好备用

6、混粉做艾草浆期间，放500g水，加200g老冰糖煮化。

7、冰糖水关火的同时放一勺艾草生浆，迅速搅拌成熟浆，要快快快，不然容易凝结，再倒进生浆里面，也要快速均匀混合，生熟浆就做好了，放一旁备用。

8、做椰汁浆，400ml椰浆，加入120g水，然后加250g马蹄粉混合，过滤两次至无颗粒，备用。

9、重复一遍500g水煮老冰糖的过程，这是准备做椰汁熟浆。

10、然后熟浆倒进生浆快速混合，生熟浆做好

11、大火烧开锅，放2勺半艾草浆，盖上蒸三四分钟，第一层凝固了再放第二层椰浆…以此类推……艾和椰浆每次放浆之前都要搅拌几下再舀避免沉淀。

12、晾凉切开，一股艾草的清香扑鼻而来，颜色太美，刚刚好的甜度适合现在适合现在不喜太甜腻的人，是不是很漂亮呢？

艾叶煎饼

1、艾叶100g，清洗干净之后，滚水下锅，加入小半勺的小苏打固色，烫半分钟左右捞出，晾凉后剁碎。

2、打入鸡蛋，加盐，鸡粉，酱油拌匀，加入肉馅100克，搅拌均匀，加入面粉50克，搅拌均匀。

3、不粘锅，开中小火，然后刷点薄油，用饭勺把面糊分次摊到锅里，厚度大概介于松饼和华夫饼之间，中小火慢煎，煎熟。

4、想要更香的口感，就煎到两面金黄，这样吃起来会更加的香。

艾叶芝麻饼

1、艾叶洗干净之后焯水，焯水的时候放点小苏打固色，后捞出料理机打碎，然后立马加入糯米粉还有粘米粉，比例2：1，加植物油，揉成不黏手的面团，盖上保鲜膜醒10分钟。

2、分成10个团，大概三十六七克一个，按扁，沾上白芝麻。可以稍微厚一点，吃起来口感会更好。

3、电饼铛预热后刷点油，放入饼子，没电饼铛的用平底锅，油可以多点，吃起来油香油香的，更绝。

4、判断熟透与否，可以看到饼子慢慢的鼓起起来，然后煎至两面金黄即可。这时发出的清香真的太诱人了。

结语：春天的艾草可遇不可求，遇到别手软，摘多一点放冰箱冷冻保存，随吃随取，而且艾草对女性真的好友好，可以摘点煎鸡蛋，暖身有暖胃，好了，今天的文章就到这了，感谢大家的阅读与关注，我们下期见！