居家坐月子宝典


授乳妈妈的营养调理

哺喂母乳的妈妈所需的营养,比一般妈妈更多,因此要特别注意是否有摄取足够的营养素,可以提供给自身的恢复及宝宝的发育。

哺乳期的饮食调理

1.少量多餐,减轻肠胃负担

孕妇生产后,身体十分虚弱,食欲也不佳。因此,建议采取餐次增加、分量减少的方式,以减轻肠胃负担,同时也有利于营养的吸收。

2.饮食清淡,增加消化道吸收

产后初期的饮食以清淡、稀薄为宜。所谓清淡,并非指完全不放盐等调味料,而是视产妇身体状况而定。例如,产妇若有水肿现象,应减少盐以及酱油的摄取量。至于葱、姜、蒜、辣椒等辛辣物,若摄取得宜,则有利于血液循环,可将生产时残留在体内的淤血排出,同时又能增进食欲,故不需要过于限制。

3.补充水分,促进母体复原

产妇在分娩过程中流失了大量水分和血液,因此水分的补充十分重要。利用薄粥、鲜美的汤汁,给予产妇充分的营养与水分,不仅可以促进母体的康复,又能增加乳汁的分泌量。

4.均衡营养,为健康加分

产后身体是否能够恢复往日的健康与窈窕,就要看饮食是否均衡了。有的人“坐月子”除了吃鸡还是鸡,吃得胃口尽失。事实上,除了摄取适宜的肉类之外,还要搭配蛋、海鲜和蔬菜。至于鱼虾等海鲜,不仅热量低,所含的蛋白质品质又较一般肉类优质,是产后绝佳的营养来源。蔬果的好处则是在于含有多种丰富的矿物质和维生素,是肉类所不及的,产妇不妨多吃。而其所富含的纤维质亦可帮助胃肠蠕动,使排便通畅。饮食适量且均衡,不仅可以为健康加分,更可为身材加分。

5.药膳调理,改善体质

将中药与食物合起来的药膳,不但可以改善体质,更具有滋补养生之效。利用中药的药效,让产妇的筋脉气血得到最适当的调养,甚至能将罹患很久的顽疾慢慢调理好。

哺乳期的营养摄取

一般情况下,产后妈妈每天分泌乳汁850~1200毫升,消耗母体蛋白质10~15克。考虑到摄取蛋白质在体内的转换和利用效率,每天应从食物中多补充20~30克蛋白质哺乳期膳食应尽量做到食材种类多样,搭配完善,摄取量充足。如果水分摄取不足时,会直接影响乳汁的分泌量。因此,除了每天正常饮水外,还应多吃流质食物,如鸡、鸭、鱼、肉汤以及豆浆。这样不但可以摄取大量水分,还获得了丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等。

在哺乳期间是不适合减肥的,饮食上需增加蛋白质,进而减少油脂的摄取,所以哺乳期间饮食原则应以进食不油腻、无刺激的食物为主。热量摄取要比之前多1680~2100焦

哺乳期乳汁分泌量每日平均为800毫升。考虑到哺育婴儿的操劳及母乳基础代谢的增加,建议母亲应每日比正常女性增加热量的摄取。衡量母亲摄取热量是否充足,应以泌乳量与母亲体重为依据。若在哺乳后婴儿有满足感,能安静睡眠,在哺乳后3~4小时内无烦躁现象,且生长发育良好的,表示乳汁品质适当。母亲若有哺乳,热量要比之前多1680~2100焦;别因为产后6周后体重没减轻而一下子减少热量的摄取量,这样快速溶解身体脂肪,释放的毒性化学物质和代谢的副产品“酮”,可能会经由母乳而对宝宝有害。脂肪能提供较多的热量,并促进乳汁分泌,脂肪能提供较多的热量,且新生儿的生长发育也要求乳汁中有充足的脂肪。必需脂肪酸可促进乳汁的分泌。乳汁中必需脂肪酸对于婴儿中枢神经系统的发育和脂溶性维生素的吸收都有促进作用。母乳的脂肪含量在一天当中和每次哺乳期间均有变化,当每次哺乳临近结束时,母乳中脂肪含量较高,有利于控制婴儿的食欲。营养专家建议产后妈妈每日饮食脂肪供给量应以其能量占总热量的20%~25%为宜。矿物质和微量元素的摄取

母乳中的钙含量较稳定,一般为340毫克/升。当饮食摄取钙不足时不会影响乳汁的分泌量,但可能消耗母体的钙贮存。母体骨骼中的钙将被动用以维持乳汁中钙含量的恒定。因此,喂母乳的妈妈应增加钙的摄取量。妈妈可以多吃一些含钙的食物,像是乳酪、牛奶、小鱼干、海带、紫菜等,都是不错的钙质来源。可以尽量从不同的食物中摄取钙质,除了比较不容易吃腻之外,也可以摄取更均衡的营养。

由于铁不能通过乳腺输送到乳汁,因此母乳中铁含量极少,仅为0.5毫克/升。每日由乳汁中流失的铁总量为0.3~0.4毫克,由于饮食中铁的吸收率仅为10%左右,因此每日从饮食中额外增加的供给量至少应在4毫克以上。喂母乳的妈妈每日饮食铁供给量应由一般女性的18毫克增至28毫克。

蛋白质摄取不足会影响泌乳,蛋白质摄取不足会影响泌乳量

蛋白质摄取量的多寡,对乳汁分泌的数量和品质的影响最为明显。若饮食蛋白质的生理价值不高,则转变为乳汁蛋白质的效率将更低。因此,除了满足母体正常需要量之外,每日需额外补充20~30克蛋白质,以确保乳汁中蛋白质的含量。有研究证实,母体蛋白质营养不良时,对泌乳量会产生影响。

补充足量的维生素

维生素A的摄取量会影响乳汁中维生素A的含量。因为维生素A可以少量通过乳腺进入乳汁,尤其以产后2周内的初乳富含维生素A。通过饮食补充维生素A可提高乳汁中维生素A的含量数倍,但饮食中维生素A转移到乳汁中的数量有一定的限度,因此产后妈妈饮食的供给量应比一般女性多400毫克。维生素D几乎不能通过乳腺,母乳中维生素D含量较低,故婴儿要及时添加或多晒太阳。


多数水溶性维生素可通过乳腺进入乳汁,但乳腺可控制调节其含量,当乳汁中含量达一定程度即不再增加。产后妈妈每日饮食维生素C的供给量为100毫克,较一般女性增加40毫克。不论产后妈妈的营养状况如何,补充维生素B1与维生素B2转变为乳汁维生素B1与维生素B2的有效率仅为50%,故应增加饮食中的供给量。推荐产后妈妈每日维生素B1和维生素B2的供给量均为2.1毫克,较一般女性约增加1毫克。

产后缺乳饮食原则

产后缺乳在治疗方面应该尽量消除病因,并针对临床特点进行相对应的饮食安排。

对于气血虚弱的产妇应以补虚为原则,要鼓励适当地增进饮食,多选有益气、补血作用的食物。对于肝气瘀滞的产妇,需要劝说宽慰,使其精神安定、心情开朗,多选具有理气、活血化瘀、生乳、通乳功能的食物,膳食以清淡为原则。尽量不食用低热量、低蛋白和维生素、铁、钙少的食物,应保证产妇每天摄取的热量不少于4200

焦,蛋白质不少于30克,脂肪不少于50克,钙不少于2克,产后缺乳宜吃食物

吃具有催乳作用及使乳汁增多的食物,如由粳米、小米等制作的粥类,小麦粉制作的流质面食,及芝麻、红豆、绿豆、木瓜、冬瓜、丝瓜、山药、莲子、蘑菇;猕猴桃、苹果、无花果、花生仁、银耳、猪蹄、猪肝、虾、牛奶等。

哺乳期的用药指南

哺乳期能否用药一直是许多人关注的问题。目前,医学研究已经证实了某些药物能通过乳汁进入婴儿体内,对宝宝会造成不良影响。因此,哺乳期用药分为禁用药和慎用药两大类。禁用药是指已经证明会给宝宝带来危害的药物;慎用药是指可能对宝宝有损害或损害不严重的药物。

新手妈妈如果在哺乳期使用了这两类药物,应该立即停止哺乳。即使是哺乳期可以使用的药物,也要对症、适时、适量应用。如果必须用药,即使是安全的药物,也应该在哺乳后30分钟再服用,即在下次哺乳前4小时用药。如果是乳头涂抹的外用药,容易被宝宝吞服,因此用药后必须在喂奶前清洗乳头。哺乳期的女性服用药时,通常只考虑药物对乳汁分泌量的影响,对婴儿的影响考虑得较少,或者根本就不知道哪些药物对婴儿会有影响。实际上很多药物可通过乳汁进入婴儿体内,进而对婴儿产生很大的影响。尽管某些药物进入乳汁的浓度成分很低,但对于抵抗力差的婴儿来说,造成的损害可能是很大的,甚至会对孩子产生一辈子的影响。因此哺乳期用药一定要谨慎小心,或是尽量避免用药。

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页面更新:2024-06-01

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