L-硒甲基硒代半胱氨酸厂家告诉你三代硒的区别是什么?

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,“科学补硒 健康生活”已经逐步成为人们提高身体健康指数,提升生活品质的一种养生理念和生活方式。那补硒该补什么硒?所谓的三代硒都有哪些?它们都有什么区别?L硒又是什么硒?两幅表轻松帮你解决疑问!

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1、含硒食品营养强化剂的分类(共7个品种)

第一代(无机硒) :亚硒酸钠,硒酸钠;

第二代(有机硒) :硒酸酯多糖(硒化卡拉胶)、硒酵母、硒蛋白、富硒食用菌粉;

第三代(有机硒) :L-硒-甲基硒代半胱氮酸。

2、L-硒-甲基硒代半胱氨酸优点;

表一:理化性能比较

品名

水溶性(溶解度)

化学结构

含硒量(以Se计)

亚硒酸钠

680g/L

明确,无机硒

46.6%

硒化卡拉胶

5g/L

明确,有机硒

0.8%—1.2%

硒酵母

不溶于水

不明确,有机硒

<0.3%

硒蛋白

不溶于水

不明确,有机硒

0.005%—0.01%

富硒食用菌粉

不溶于水

不明确,有机硒

<0.017%

L硒-甲基硒代半

256g/L

明确,有机硒

43.2%

表二:安全性能比较

品名

天然存在与食用习惯

定量控制

LD50值(急性毒性)

慢性毒性

亚硒酸钠

非天然存在

大鼠经口LD50:7mg/KG

有积蓄毒性

有致突变作用

硒化卡拉胶

非天然存在

较好

大鼠口服0.575g/KG(雄性);

0.703g/KG(雄性)。小鼠口服0.18g/kg(雄性);0.934g/kg(雄性)

无明显蓄积毒性,未见致畸、致突变作用

硒酵母

天然存在,有食用习惯

不清楚

不清楚

硒蛋白

天然存在,有食用习惯

大鼠口服大于20g/KG(bw)

无明显蓄积毒性,未见致畸、致突变作用

富硒食用菌粉

天然存在,有食用习惯

>10g/KG

不清楚

L硒-甲基硒代半

天然存在,有食用习惯

小鼠经口9.26(雄)和12.6mg/kg(雌)

无明显蓄积毒性,未见致畸、致突变作用

综上,科学补硒,要选L-硒!河南普惠天成L硒是一种天然含硒的氨基酸,是西兰花、大蒜、洋葱、野生韭菜等硒富集植物中硒的主要存在形式,它以有机硒的姿态融合植物活性精华,是中国CFDA和美国FDA批准的第三代营养强化剂,具有结构明确、含量稳定、人体代谢机理清晰及食用安全性高的优点。

图片仅供参考

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页面更新:2024-05-14

标签:甲基   半胱氨酸   小鼠   酵母   雄性   食用菌   毒性   突变   蛋白   区别   厂家   习惯   作用

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