新冠悄然退场，但新冠后遗症久久不散。第一批“阳”的人，已经出现5种“后遗症”，55岁以上的人别大意，虽然已经阳康，但遗留的后遗症却时刻影响健康。

其实，不少专家早就说明：新冠后症状消失并非痊愈，遗留的其他症状叫“新冠长期症状”，免疫力低、抵抗力差、身体素质不好的中老年人恢复起来相当困难，尤其以下5种症状最伤身。

一、失眠

阳康后失眠症状非常明显，明明很困就是睡不着，胡思乱想、心烦意乱，勉强睡着很快又会莫名其妙的醒来。

二、肺功能下降

运动后呼吸困难，轻微的体力劳动就会引起呼吸急促、喘粗气，这都是肺功能下架的表现。

三、持续咳嗽

很多人阳康后咳嗽一直没有消失，而且大多数表现为嗓子痒、干咳，吃药、输水也不好，严重者会出现慢性咽炎。

四、肠胃功能下降

提不起胃口，肠胃多吃点就胃胀，油腻的、辛辣的食物更是不能粘，分分钟肚子痛、甚至溏便。

五、生殖系统紊乱

男士多表现为性欲下降、静置活力低；女士则月经不调、量少腹痛等情况。

相关调查表明：“长新冠”症状会长时间存在，随着时间也会慢慢消失，重要的就是放松心情、合理膳食、增强免疫力，下面就给大家分享几道缓解新冠“后遗症”的食物，帮助大家尽快恢复健康。

一、萝卜鸡蛋汤——润肺止咳

1.萝卜去皮后切成均匀细丝；白玉菇去除根部后洗干净、切成小段；鸡蛋打入锅中煎成荷包蛋备用。

2.砂锅中加少许底油，放入葱花爆香，把萝卜丝放进去翻炒1分钟去除辛辣味，萝卜断生以后放入白玉菇，倒进去半锅开水，放入煎好的鸡蛋，盖上锅盖炖煮15分钟。

3.一直把汤炖浓白，加点盐、鸡粉调味即可，清香有营养，常喝顺气还开胃。

二、鸡丝小米粥——帮助睡眠

1.准备一把小米，淘洗干净以后用清水浸泡10分钟，浸泡过的小米熬的时候更容易熟透。

2.新鲜的芹菜一把，摘下一点嫩的芹菜叶，放在盆中清洗干净；生姜切成姜末、大葱白一段切成葱花、胡萝卜半根切成胡萝卜粒；再准备点鸡肉丝备用。

3.锅内烧油，油烧热以后倒入鸡肉丝，翻炒至鸡肉丝发白，倒入准备好的葱、姜、胡萝卜粒，继续翻炒出葱姜的香味，加入适量的清水，大火烧开以后倒入小米多煮一会儿，让小米快速散花，这样煮出来的粥才浓稠。

4.最后出锅前放入芹菜叶，搅几下就可以了，熬好的小米粥上面飘着一层厚厚的米油，小米颗粒分明、丝毫不沾不坨，非常的清香可口，美味即成。

三、红糖水卧鸡蛋——滋阴补虚

1.准备适量的当归、几粒去核的桂圆和一小把红枣，用清水洗干净；一小把枸杞，放入清水中浸泡一会；酒糟50克放入碗中；红糖适量、根据自己的口感添加；两个煮好的鸡蛋，剥壳备用。

2.砂锅中加入半锅清水，放入鸡蛋和刚刚准备好的当归、桂圆、红枣，先大火煮至沸腾，再转小火炖煮20分钟，让原料中的营养融入到汤里面。

3.20分钟以后，倒入酒糟、枸杞和红糖，再煲3分钟就可以了，香甜回甘、补血养气，别忘了常喝犒劳自己。

四、土豆炖牛肉——增强免疫力

1.牛腩汆水，凉水下锅倒入料酒、葱、姜去腥，边煮边撇沫。然后盖上盖 ，高压锅中火压上20分钟，把牛腩压熟。土豆切三角块，切好以后凉水下锅，再放入两勺盐煮熟煮面。

2.煮熟后牛腩切大块，锅里烧油葱姜粒爆香，再放入少许八角 、香叶 、桂皮 、陈皮 、花椒，增加肉的底味。倒入牛腩加一点老抽上色，蚝油稍微多一点提鲜。大火翻炒至上色，加点番茄酱和几勺煮肉的原汤。之后加鸡粉、胡椒粉调味，把土豆也加进去一起炖。

3.大火烧开以后盖上盖，中小火炖煮至汤汁粘稠即可。最后放进去一把蒜头，再来点小磨香油。大火一收，性感的小葱花往上一撒，翻匀出锅。

第一美食编辑：小雅