我最近就经常和村里老一辈的人了解，他们就知道很多有价值的药用植物，这些植物其实在我们村里就有不少了，其中就有节节草、车前草、虎耳草、积雪草、地黄、黄芪等，它们的用处相当多，所以村里有不少的老一辈人会去种植这些植物，但是他们种植后，等到这些植物可以采收了也不会拿去卖，一般都是自己利用起来。

在和老一辈的人谈话过程中就提到了一种植物，这种植物有着“草中燕窝”制成，老人最喜欢挖它了，听它们说这种植物的价值堪比人参，我觉得这个说法多少有点夸张了，不过这种植物确实是药草，如今不多见了。

那么有人种植它吗？其实也有，若是种植几棵，那么1年就可以挖3次了，所以你认识这种植物吗？若是不认识，下面我们就一起简单来了解一下它。

这种草中燕窝，学名叫做鼠曲草

鼠曲草和朋友们熟悉的艾叶、蒲公英、野菠菜、积雪草一样，价值是很高的，它是一种深受老人爱戴的植物，那么它是什么科属的呢？据资料记载，鼠曲草为桔梗目、管状花亚科、旋覆花族、鼠麴草属的一种植物。如今人们不一定都叫它的学名，而是会叫它的小名。

那么，鼠曲草的小名都有多少种？那可多了，甚至都数不清，但是常常听到的小名有佛耳草、棉花菜、菠菠草、棉茧头、宽紧草、鼠耳草、清明菜等，这些别名你听说过吗？如果没有听说过也不要紧，直接叫它鼠曲草即可。

那为何有人又叫它清明菜？

一到清明前后，这种植物就马上进入了生长期，这时的生长、繁殖速度都比其它时候要快，所以村里许多老人会去山上寻找这种植物，从而采摘一些回家，因此就把它取名为“清明菜”了，那么你是否听说过清明菜这个别称呢？在我这边有很多人这样叫它，不过我还是更喜欢叫它鼠曲草。

鼠曲草是一年生的草本，这样的植物可以生长到40厘米左右的高度，同时花期有4个月之久，在每一年的1月份到4月份这段时间基本是可以开花的，它的花色一般为黄色，同时富有光泽，我觉得它特别好看，你觉得呢？

鼠曲草可以当盆栽栽培

如果你想把它种植起来，那也是可以的，除了移栽繁殖它以外还可以播种繁殖，选择健康、饱满的鼠曲草种子，然后吧种植放在15摄氏度的环境下，等到春季的时候就可以播种到细沙子里了，这样很快就可以出苗。

那么，你知道野生的鼠曲草都在哪里生长呢？它喜欢分布在年平均温度在17摄氏度左右的地方，若当地的降水量在600~1700mm，那么就更有利于鼠曲草的生长了。它对土壤的适应能力也强，不管是酸性土还是碱性土，都有利于它的生长。

说了这么多，鼠曲草到底有什么价值呢？

在《天宝本草》里记载到鼠曲草：“除虫，定病。治惊风，诸般气滞”。而在《民间常用草药汇编》里也描述到它：“消喉火，解热，去毒”。因此，鼠曲草就成为一种很有价值的野生药草了，这也是为什么村里的老人最喜欢挖它，并且把它称之为“草中燕窝”，一般1年可以挖3次，那么如今你认识它吗？

另外还有一点，鼠曲草虽说可以被采用，但是没有经过专业处理的鼠曲草也有毒性，我们必须把它交给专业的人员，然后把它处理成中药材，并且根据专业人员指导才能利用好它。

关于“草中燕窝”这种植物，其实就是鼠曲草，就介绍到这里了，这种植物你熟悉吗？