来乌蒙山深处上村乡，感受水上田园风光！

《记住乡愁》乡村振兴篇
播出内容：《上村乡——牛栏江畔鱼儿欢》
播出时间：2023年3月10日（周五）20:00
播出频道：CCTV-4 中文国际频道

大山深处 水上田园

你能想象，在平均海拔1700多米的大山之中，有如此连绵成片的鱼塘吗？这是云南省会泽县上村乡的产业。

上村乡位于乌蒙山腹地，这里遍布着峡谷深涧，金沙江支流牛栏江等“一江六河”形成密集水网。得益于丰富的淡水资源和良好的生态环境，这里冷水鱼养殖产业发展得十分红火。

如今，上村乡已经建成了集养殖和加工为一体的冷水鱼产业基地。700多亩的鱼塘里，每年出产冷水鱼9000多吨，年产量占整个云南省的百分之三十。2022年，村民人均收入超过3万元。靠着家乡的好山好水，村民们过上了惬意日子。

昔日“淘金地”

数百年前，上村乡所在的会泽县拥有丰富的铜矿资源，是人人向往的“淘金地”。至今，这里的大山之中还留有许多矿坑，坑周围铜锈斑斑的景象，无不诉说着当年的繁华。

后来随着铜矿资源的枯竭，这里成了远近闻名的穷山沟。“两山夹一沟，穷得起灰灰；出门爬坡坡，进屋吃苕堆”，成为当时人们的生活写照。

为了维持生计，人们开始在牛栏江上捕鱼、卖鱼。但由于过度捕捞，20世纪50年代以后，许多长江流域原生鱼种不见踪影，捕不到鱼的渔民只能上岸另谋生路。

互帮互助 共建鱼塘

李建友曾是县里水产站的一名技术人员，看着家乡的人们守着一江好水，却吃不饱饭，他心里不是滋味。2011年，他从银行贷了20多万，回村养起了虹鳟鱼。

这是上村乡一次全新尝试，李建友得到了许多帮助。比如建鱼塘时，由于资金不足，没办法按时支付工钱，帮忙施工的当地村民，便允许他在手头宽松后再还钱。就这样，在大家的帮助下，李建友的鱼塘养殖顺利发展起来。

这时许多村民也动了养鱼的心思，苦于没有技术和经验，大家不敢冒险。看到乡邻的难处，李建友主动提出，把自己的经验、技术无偿分享给大家，谁家养鱼遇到困难，就来找他。

李建友的无私相助，让大家十分感激，在他有需要的时候，当地人也倾尽全力。2015年5月的一天，上村乡下起暴雨，洪水顺着鱼塘边的河流奔涌直下。

当时，受过李建友帮助的老张甚至不顾自家鱼塘，赶到李建友那里去帮忙。许多村民也闻讯赶来，帮着清理、疏浚鱼塘。

在大家的互帮互助下，村里的鱼塘越来越多。十年间，从零起步的上村乡淡水鱼养殖面积已经达到700亩，产值突破2亿元。

突破重围 走向国际市场

随着村庄发展得越来越好，人们的目光开始瞄向国际市场。

石振广在上村乡经营着一家鱼子酱加工厂。鱼子酱是一种价格极为昂贵的美食，长期以来，其市场一直由欧美国家主导。

为了打开国际市场，石振广曾带着中国出产的鱼子酱，前往欧洲参加国际展会，然而却遭遇了无人问津的境况。这次经历让大家意识到，中国鱼子酱突破重围、赢得市场，还有很长的道路要走。

为了达到国际标准，人们付出了很多努力。经过不断学习积累，2017年，由上村乡村民加工生产出的鱼子酱在国际鲟鱼子酱盲评比赛中，一举拔得头筹。上村乡的名气也越来越大。

如今，后游者争先的中国鱼子酱，已经占到了全球市场份额的70%以上。2022年，上村乡出口的22吨鱼子酱，产值达到6000多万元。

生活好起来的上村乡人，没有忘记这片养育了自己的山水。为保护水域生态环境和水生生物多样性，近些年，上村乡村民开始对长江流域的原生鱼种进行增殖放流。

几年时间里，先后有500多万尾鱼苗经过人工繁育后，重回大自然。如今的牛栏江，水清岸绿、鱼翔浅底，一幅和谐美丽画卷。

今晚20:00，来牛栏江畔上村乡，瞧瞧大山深处连片鱼塘，看看国产鱼子酱如何走向国际市场！

编辑 | 王琳艳

制图 | 刘晨