维生素缺乏症一览表，不妨对照自查，看看自己缺什么，建议收藏

维生素的作用和功效是什么？

维生素的种类非常多，并且是人体中非常重要的营养物质，维生素的身体含量会直接影响细胞功能以及人体健康，常说的维生素主要包括维生素A、维生素B1、维生素E以及维生素C等，各类维生素的作用以及功能都存在一定的差别，具体如下：

1、维生素A：维生素A是人体调节免疫功能的作用，人体维持细胞完整性与功能，并且在促进生长发育都是需要有充足的维生素A。

2、维生素B1：其主要的作用是参与正常人体内多种代谢反应的辅酶合成，维持人体正常的糖代谢、消化系统和神经系统的功能。

3、维生素E：维生素E的主要作用是抗氧化，并且可以促进分泌性激素，同时促进人体造血以及抑制人体血小板聚集等。

4、维生素C：维生素C主要是抗氧化，参与抗体和胶原的合成，以及多种物质的代谢，在维持人体免疫功能时具有一定的治疗作用。

维生素是人体必不可少的元素，人体可通过均衡饮食进行补充。

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如何补充维生素？

——缺乏维生素A

很多天然食物中都富含维生素A，鸡、鸭、猪、羊、牛、鱼的肝脏都含有丰富的维生素A，蛋黄和奶油也是维生素A不错的来源，很多蔬菜水果也富含维生素A，胡萝卜素能变成维生素A。另外，深绿色的叶菜也是维生素A的好来源。

——维生素C

维生素C是大家在日常生活中提到的最多的维生素的种类，它是一种水溶性维生素，经常存在于水果和蔬菜当中。

如果身体缺乏维生素c，会比较容易感冒，还会让牙龈出血，还会影响伤口的愈合，对于预防坏血病有着非常重要的意义。

想要补充维生素c，让自己达到每天吃300克水果、500克蔬菜的基本目标，生活中有很多食物富含维生素c，比方说鲜枣、西红柿、橙子、草莓等等，不要光依赖维生素c泡腾片或者其他的保健药。

——维生素B12

维生素B12是维生素B族中非常重要的一种维生素，它能够预防贫血，还能够防止神经受到损害。

如果身体当中缺乏维生素B12，会感到非常的疲惫，总是犯困，就连记忆力也会受到影响，还会让自己出现贫血的问题，补充维生素B12可以多吃一些鱼，多吃一些动物肝脏，多喝一些牛奶。