这是我分享这个系列的第十九篇，前面有十八篇都在合集里了，喜欢的朋友可以点进去看看。写这个的因为给父母调养身体的原因，根据自己专业，想到分享一下药食同源的食物，希望对大家能有所帮助。

中国中医文化融入到日常的生活之中，血脉里，药食同源也是日常生活里经常能听说的，比如山药补脾胃、菊花清热解毒等等。所写药食同源品种，都来源于卫健委官方资料，所以大家不必有所疑虑。

今日介绍的是金银花。

金银花，别名忍冬、二花、银花等。金银花一名出自《本草纲目》，由于忍冬花初开为白色，后转为黄色，因此得名。为忍冬科忍冬属植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾或带初开的花。

金银花药材

作为药物

中医性味归经、功能主治：

【性味与归经】性甘、寒。归肺、胃经。

【功能与主治】清热解毒，消炎退肿。主治外感风热或温病发热，中暑，热毒血痢，痈肿疔疮，喉痹，多种感染性疾病。经常服用金银花浸泡或煎剂有利于风火目赤、咽喉肿痛、肥胖症、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。

食用禁忌

平素脾胃虚寒、腹泻便溏以及阴寒脓肿如慢性骨髓炎、慢性淋巴结核、阴疽等病症患者要忌食。
金银花茶不宜长饮，体弱的人要慎用，主要由于金银花性寒。

作为食物

金银花用途广，是家喻户晓的保健和去火饮品。家庭食用方法基本就是泡茶。

三花茶：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。 适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。

金银花薄荷茶：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。 清热解毒。

金银花露，外面药店很多，不是故意打广告

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