五花肉切块,凉水下锅焯水,开锅捞出冲凉,油热放入冰糖炒至枣红色下入五花肉炒上糖色,放入葱,姜蒜,花椒,八角,桂皮,老抽,生抽,蚝油炒出油炒上颜色,倒入一罐儿啤酒,加入适量的盐,炖40分钟,大火收汁即可。
来源:军宝美食分享
页面更新:2024-03-12
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