中老年人想“养骨”,除了喝牛奶,还要多吃4样,腿脚有劲精神好

中老年人想“养骨”,除了喝牛奶,还要多吃4样,腿脚有劲精神好

年纪大了,要懂得调养自己的身体,而不是等到生病了,不舒服了再后悔。对于中老年人,是不是平日里,总是有腿脚抽筋、疼痛等情况?其实这是很常见的,毕竟人老了,机能也下降了。

但是也并非不可调理,建议各位要懂得“养骨”,把骨头养好了,身体没负担。“养骨”,除了喝牛奶之外,还要多吃4样,补充钙质,腿脚更有劲儿、更利索,精神好。

一、燕麦

燕麦,平日其实很少吃,但这是一种营养高、价格低的美食,纤维素、钙磷铁等,都相当丰富,可以促进骨骼的生长,尤其是对于中老年人而言,好处多多。

【山药燕麦小米粥】

材料:山药、燕麦、小米、清水

燕麦和小米,分别清洗干净,放入锅中加上清水,开始煮粥。山药洗净后,切成小段,放到锅里蒸熟,取出来剥皮,然后用料理机打碎。等小米粥熬好以后,把山药倒进去,搅拌均匀即可开喝。

二、黑芝麻

黑芝麻中的钙含量,是牛奶的8倍,因此不喜欢喝奶的话,常吃黑芝麻也行。卵磷脂、维生素等,也是很高的,上了年纪的人,值得常吃。

【黑芝麻糊粉】

材料:黑芝麻、糯米粉

准备等量的黑芝麻和糯米粉,这两种食材,都需要提前炒熟。黑芝麻炒熟后,放在料理机中打碎,打碎后迅速盛出来就行,打的时间切勿太长,否则容易出油。打好后,把它和糯米粉搅拌均匀,就做好啦,喝的时候用开水冲泡。

三、毛豆

毛豆,人们只知道,它是高蛋白低脂肪的东西,殊不知这也是一种高钙食物,春天也是吃豆子的最佳时节。

【水煮毛豆】

材料:毛豆、花椒、桂皮、香叶、小茴香、香油、盐

多清洗几遍,最好放到盐水里泡一下,锅内加水,将上述香料倒进去,然后再来多点食盐,开火将其烧开。把香料的味道煮出来之后,再把毛豆给倒进去,滴入几滴香油,开始煮。把毛豆煮熟后关火,然后浸泡几个小时,更入味。

四、芹菜

说起芹菜,大家只知道,它其中的纤维素含量很高,但其实芹菜同样是一种高钙食物,春天是吃芹菜的季节。

【芹菜炒肉丝】

材料:芹菜、猪肉、葱姜、盐、鸡精、生抽、蚝油、淀粉、料酒

猪肉切丝,用姜片、盐、生抽、淀粉、料酒,抓匀腌制片刻。再把芹菜洗净,然后切成段状,葱姜切好。起锅烧油,加上葱段、姜丝炒香后,倒入肉丝滑炒,炒到变色,再将芹菜倒入其中,炒熟出锅前,用盐、鸡精、蚝油、生抽调味即可。

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页面更新:2024-04-23

标签:腿脚   中老年人   切成   小米粥   蚝油   黑芝麻   毛豆   山药   有劲   芹菜   精神   材料

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