大家好!我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜,希望能喜欢,
周末大家都比较清闲吧,逛逛街,吃吃烧烤,火锅什么的,不过下面我分享一道凉拌菜,那就是凉拌土豆丝的好吃做法,
准备食材,
土豆,1个,青红椒各半个,小米辣1个,胡萝卜半个,葱,蒜,
配料准备,
盐,食用油,鸡精,香醋,白糖,白芝麻,生抽,
制作方法,
1、土豆去皮,切薄片再切成细丝,然后清洗一遍
2、葱切丝,蒜切末,小米辣切段,胡萝卜切丝,
3、起锅烧水,水开后,倒入土豆丝,焯水,颜色变透亮,捞出放入盆中,
4、把切好葱丝,胡萝卜丝,小米辣,蒜末,白芝麻,配菜全部放入土豆丝盆中,
5、然后加入盐,鸡精,白糖,生抽,香醋,
6、起锅烧油,油温七八成热,关火,把热油倒在配菜上面,搅拌均匀即可开吃了,
做法简单吧,一看就能学会,下酒又下饭,香辣可口,
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页面更新:2024-05-22
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