江苏一家人聚餐喝光6瓶茅台，保洁捡走酒瓶，行家：安享晚年吧

李大姐今年53了，因为老家经济不好，所以就来江苏打工，几年的时间里她也换了好几种的工作，如今在一家酒店做保洁，虽然很辛苦，但是每月工资比东北老家那边高出一倍还多，所以即使辛苦点也值得。让李大姐不敢想的是，没想到因为几个酒瓶子最后却改变了她的人生。

事情的起因还要从两天前说起，张先生前几天刚从欧洲回到江苏老家，一位内工作的原因他在欧洲已经十多年了，但每年过年都会回到江苏和家里的亲友团聚，前几年因为口罩的原因导致他一直没能回来，今年总算可以回来又因为工作错过了过年，所以让他非常遗憾。

从一下飞机开始，张先生就给家里亲戚打电话，约好了聚餐的酒店，倒了家里还装了一箱的茅台，这箱茅台在他家放了有年头了，当初还是他从欧洲带回来的，因为对茅台不太了解，就知道价格挺贵，具体哪个年份的他也不清楚，这次聚餐也想好好喝喝，所以就拿了出来。

当晚的聚餐做了3桌亲友，都是一家人所以张先生也不客气，因为是他组的局，所以自然他买单，点菜也让大家爱吃什么就点，最后他自己又加了4道菜。长期吃不到家乡的美食是十分痛苦的，这一点张先生深有感触，在欧洲能吃到一碗泡面都算幸福，尤其他所在的地方还是北欧，当地没有一家华人餐厅。

下面先来看看张先生要了哪4道美食

1、松鼠桂鱼

张先生特别特别想念家乡的这道松鼠桂鱼，虽然欧洲海鱼有的是，但是相比之下他还是更爱吃家乡的桂鱼，这种淡水生长的桂鱼肉质细嫩，特别是经过素材厨师的烹饪，味道鲜甜适口。这道菜对刀工要求很高，切好的鱼肉不能掉下来，粒粒分明，经过油炸后如同盛开的菊花，最后再勾芡淋汁，别具风味。

2、樱桃肉

这道菜是江苏很多家庭都爱吃的美食，也是张先生的最爱，樱桃肉其实做法和红烧肉类似，只不过肉块切得更小一些，同时最后也要勾芡，颜色红润，故名樱桃肉。口味的是甜口，因为苏菜的特点就是甜鲜为主。

3、蟹粉狮子头

江苏的大闸蟹也是张先生最为想念的美食，但是他最爱吃的还是里面的蟹黄，所以当天就点了一道蟹粉狮子头，这道美食是江苏人逢年过节必不可少的菜品，狮子头其实就是北方所称的肉丸子，只不过当地口味清淡，颜色也是白色的，不像鲁菜那样红润的四喜丸子。当天每人一碗狮子头，上面点缀着蟹黄磨成的粉面。

4、清炒虾仁

在欧洲张先生吃腻了海白虾和龙虾，外国人不吃河虾，所以他也怀念家乡河虾的鲜美。同时海虾的口感真不能和河虾相提并论，河虾肉质更鲜美，而且营养也丰富。当天晚宴的清炒虾仁就是他最喜欢吃的，不过如今烹饪这道美食的河虾很多好买，因为要求河虾个体要大，如今野生河虾非常稀少。

当晚张先生一家人不一会就把6瓶茅台给喝光了，意犹未尽的张先生又去买来一箱国康1935，他说在欧洲时就有国内同事带过这款酒，当时喝起来确实不错，尤其它的味道和刚才咱们喝的茅台都非常相似，大家品过之后确实如张先生所说那样，而且还有老酒的窖香，酱香味更是浓郁，口感也很绵柔。

张先生说没想到这家饭店也有这款酒，真是有缘啊，这酒可是茅台镇酿造的，当初同事和我说酿造这酒的范应华曾为茅台首席酿酒工程师。所以此酒用了大曲坤沙工艺，原料是遵义当地优质的糯红高粱。

为了达到飞天茅台的口感，酒厂还单独为这款酒准备了酒窖，每一瓶都是用了五年窖藏，所以才能喝起来窖香突出，也才有了上面张先生说的茅香。

一家人酒足饭饱后相继离开了饭店，这时已经深夜了，保洁员李大姐还没下班，赶紧就过来收拾卫生，没想到在桌子旁边捡到了6个喝完的茅台酒瓶，当时她没在意，就把觉得这款茅台酒瓶不一样，都是酱色的，随后就拿到了自己的出租房。

第二天李大姐还用手机查了下这种茅台，有人说这是最早的茅台，价格非常高，即使是空瓶子也值钱，于是李大姐就拿着酒瓶到了一家老酒门店，老板看到这6个茅台品质也很好奇，因为从来没收到过，所以特意查了下资料，最后还把朋友叫来鉴定，最终确认是1949年刚解放时出厂的茅台，每个酒瓶价值3万元。

最后老板给了李大姐18万现金，李大姐感觉真是喜从天降，随老板说自己做保洁每月才3000多，这一下就发财了啊。作为行家的老板说：这下你可以回家安享晚年了。随后李大姐确实回了鹤岗买房又买车，开始享受生活去了。