建议中老年人：少吃花生红枣，多吃2种碱性菜，不上火，头发黑

原来“小阳人”恢复身体我们都只做对一半，特别是中老人更需要注意，肠道酸碱性平衡会直接影响我们的情绪和消化。年龄越大的人，恢复身体就越慢，就越容易去乱吃一些东西，导致肠道酸碱性平衡。隔壁老爷就是这样，整天枸杞泡水，手不离花生，晚上睡前还得来上一碗红枣煮汤。别看他怎么这补那补的，其实平时还总是上火，还口干舌燥。

那中老年人在平常时候，或者目前“小阳人”时期该如何正确补充营养，使得肠胃保持酸碱性平衡呢？酸碱性平衡一般来说都会引起我们上火、缺水、嘴唇开裂等症状，还容易出现疲惫无力，容易困乏等。

下面分享几样碱性菜，酸碱的平衡才能让身体保持健康，而且还能排出体内毒素，碱性还能让头发保持乌黑茂密，口臭消失。赶紧来看看是哪几样吧。

一、西红柿

记得上初中时，物理老师还用西红柿做过实验，用西红柿点亮了电灯泡。那个时候就知道西红柿是属于碱性，而且西红柿还包含维生素C，常吃无疑的于对身体好。具体有哪些做法呢？今天推荐西红柿炖牛腩。

做法：西红柿炖牛腩

1、牛腩切块备用，尽量切厚一些。西红柿用明火烧表皮后，脱皮切块备用，葱姜蒜也切一些备用。

2、牛腩需要冷水下锅，先给它焯水，加入料酒和生姜除去腥味。捞出浮沫倒掉水。接着下油翻炒牛腩，加入八角香叶更能炒出牛腩香味。

3、加入料酒、生抽、食盐调味。最后下入西红柿翻炒，炒出西红柿的汤汁后加入热水。

4、转至大火炖煮10分钟，再转至小火慢炖90分钟，把牛腩充分煮软烂。

二、菠菜

记得看过的动画片《大力水手》，每次遇到解决不了的问题时，就会来上一罐菠菜。当初制作这部动画片的时候，作者也是在呼吁大家要多吃菠菜。菠菜含有大量的铁元素，是实实在在的碱性蔬菜之一。

做法：炝炒菠菜

1、菠菜洗净切掉根部，暗藏泥沙不说还特别硬。葱姜蒜、小米辣切一些备用。

2、菠菜讲究速炒，锅中先烧水，放入一勺盐滴花生油下入菠菜，可以让菠菜保持碧绿清脆。

3、捞出菠菜沥水，再次烧油下入菠菜翻炒，加入葱姜蒜和小米椒翻炒，可以加入白糖、食盐来调味，马上出锅。

哪些是碱性食品

弱碱性食品: 萝卜、洋葱、豆腐、马铃薯、卷心菜、红豆、甘蓝菜

中碱性食品: 萝卜干、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、红萝卜、苹果

强碱性食品: 茶叶、海带、青梅、柠檬、海带芽、

补充碱性食物，可以维持人体酸碱平衡，还可以让毛发生长旺盛乌黑。在疫情期间保持身体好，才可以抵御外来入侵。好了，以上就是今天给大家分享的，碱性食物按标准补充对身体好，对看完也赶紧分享给家人知道吧。那今天的分享就到这里咯，这里是清清爱做菜，我是清清，下一期继续给大家分享更多的美食和生活小诀窍，也感谢你的关注和点赞啦。