很多人天天喝茶都没喝对!老茶客:这4种最好一口不喝

茶,起源于中国,流传于世界,是世界三大饮品之一。经过漫长发展,它已经完全融入我们的生活,基本上每家每户平时都会在家存点茶叶泡茶喝。健康饮茶有益身心,但是有4种茶是最好一口不喝,很多人都不注意,今天闲人就给大家说道说道。


01. 变质的茶叶

茶叶作为一种食品、农产品是有保质期的。所谓“保质期”也可以理解为在正确保管前提下的食用(饮用)的最佳期、安全期。这里需要强调两点:一是正确保管、二是茶叶香气、味道和口感最好的饮用期限。如果茶叶保管不当就很容易受潮,被像青霉、曲霉这些微生物的污染进而发生霉变。饮用后可能会引起中毒反应,不利于健康,所以变质茶叶是坚决不能饮用的。那茶叶变质了怎么办?还能怎么办,直接扔掉!身体健康才是最重要的。另外,在保存茶叶的时候要记得放在干燥阴凉处保存,防止茶叶变质。

02. 烫茶

中国人有个习惯,吃喝都喜欢"趁热",所以也有很多地区都喜欢喝烫茶,但是这其实是不好的习惯。这个“烫”具体指的是多烫?答案是:超过65℃。国际癌症研究机构将65℃以上的热饮列为2A类致癌物。温度过高的茶(水)进入身体之后会刺激并损伤食道,增加食道癌的发生风险。很多福建人和潮汕人喝功夫茶时,讲究趁热喝茶。而这些地区食管癌高发,可能就与这种习惯有关。所以闲人提醒大家,喝茶的时候尽量少喝烫茶,可以适当地让茶“晾一晾”。


03. 久泡茶

一些茶友很喜欢一泡茶泡很久,但是这不是一个好习惯。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且茶叶中的维生素C、氨基酸等因氧化而减少,也会大大降低茶汤的营养价值。另外一点,茶汤久置,茶汤中的微生物(细菌和真菌)数量较多,非常不卫生。所以也是建议大家不要喝久泡茶,尤其是隔夜茶

04. 醉酒之后的浓茶

饮酒之后,很多朋友喜欢饮一杯茶;适量饮淡茶水可以,因为这样可以通过增加饮水量来加速酒精的代谢,但不建议喝浓度过高的茶饮,避免给肠胃和心脏增加负担,本身酒精已在身体中作乱,再加上咖啡因、茶碱等物质,难免会“伤害加重”,所以也是建议大家酒后不喝浓茶。


我是闲人,邀你共话茶色江湖,关注我,了解更多茶知识。

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页面更新:2024-05-08

标签:茶汤   浓茶   保质期   闲人   微生物   酒精   茶叶   习惯   建议   喜欢

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