口感赛茅台？连“茅台三宝”都没混上，实际上口感不好还浪费钱

现在很多新酒，都非常张扬，一个劲儿鼓吹自己口感赛茅台，力压五粮液，自己的酒颇有“艳压群芳”之感，“只是名气不够大，不出名，但都是好酒”。相信很多朋友都听过这样的说辞，那这些白酒真的有那么好吗？

在白酒圈里，有个潜规则“茅台加个镇，入手要谨慎”，如今依然有很多酒声称自己是茅台的酒，实际上，连茅台镇的“三宝”都没混上，口感不好还浪费钱，那么，“茅台三宝”都有哪些呢？

①茅台镇特色红缨子高粱

高粱是酿酒的主要材料，红缨子高粱也是决定酱香酒口感的重要来源之一。它区别于一般的高粱，颗粒大，皮薄，能够经历多次蒸煮。而且价格也不便宜。

②赤水河的水

赤水河的水也是茅台酒的口感重要区别之一，赤水河饱含多种矿物质，水质糅合，可塑性强，能够激发酱香酒的浓郁香型和口感，而且，并不是随意一家就能用赤水河，如果要用赤水河的水，首先要投资近千万的水处理厂，保证赤水河不受污染，所以，很多小的酱香酒厂家都没有资格用这种水源。

③酱香酒生产资格证

虽然茅台镇小小的县城，但却拥有3800多家酒厂，真正拥有酱香酒生产资格证的只有百家，这个资格证申请非常困难，需要各种考核和实力的考验，也是小厂达不到的高度和实力。

所以，碰到那些鼓吹自己“赛茅台”的酒，建议大家赶紧绕道，连“茅台三宝”都混不上，还是老老实实的宣传自己吧！也有很多酱香酒厂家，虽然有实力，但是非常低调，比如这2款酒，就是低调的王者。

①蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酒虽然是散酒出身，却是拥有酱香酒生产资格证的酒家，而且它实力雄厚。做散酒的时候，痴心酒师因为看不惯酱香酒市场的各种乱象，因此自立门户，做了这款酱香酒，它口感纯正浓郁，采用了红缨子高粱，延长了窖藏时间，整款酒的口感瞬间提升了很多，尤其还是大瓶公斤装，价格才百元出头，入手非常实惠，

②王绍彬酒

王绍彬酒产地贵州茅台镇，它的实力更为强大，也更低调。曾经茅台建国后的第一任副厂长王绍彬老厂长，兼任酿酒工程师，他提出了“以酒养糟”的工艺，为酱香酒如今的发展提出了实质性的提升。

还带领茅台拿到了巴拿马国际酒会的金奖，同时酿造王绍彬酒的时候，采用了同样的取材和工艺，而且加上数十年的窖藏至今，王绍彬酒的老酒更是令人追捧。被誉为“茅台铺路人”，老先生实至名归，这款酒也更加有纪念意义。

所有那些蹭着茅台的流量，但是拉踩茅台的酒，确实不值得入手，这些酒大多都是贴牌酒，以后见到了千万不要入手！