打卡长沙999丨废墟里除了咖啡还有茶,长沙00后的喝茶打开方式

前天我们和大家分享了一家开在废墟里的咖啡馆,在距离它三四百米的地方,有一家新中式的茶客厅,满满的氛围感,就算是男朋友的手,都能随便拍出大片的那种。今天就带大家打卡这家02年老板开的茶客厅。

中式茶饮在近几年风头正劲,特别是针对年轻人,各种花样百出的茶饮成了香饽饽。今天打卡的这家茶馆,也针对年轻人,但喝的不是加奶加水果的那些茶,而是认认真真的冲泡茶。

你也许想不到这家店的老板居然是02年的标准00后,他以前是学医的,现在却在做设计。问起他弃医从商的原因是“可能自己的共情能力太强,在医院面对的生死难以承受”。

说起开茶馆,也是因为这个地方原本是他们的雇主找他们公司做设计,可是设计下来价格不菲,雇主只好放弃。可是他却看上了这个地方,于是和合伙人一起盘下来,做了这个没有甲方的“世外桃源”。

这家店有一部分室内空间,老板不着急摆满桌椅,反而先给了空间让你一秒进入安静的氛围。

我最喜欢的是这里的小天井,老板说当时他们去云南普洱采风,在一个瀑布下喝茶,感觉很惬意,所以开店时特意设计了雨滴落水的细节,希望大家在这喝茶时能感受自然的声音。

店里的茶都是老板在普洱开茶厂的亲戚提供,但他会亲自制茶,在不同时节推出不一样的花香。比如前段时间以茉莉花香为主,现在是桂花为主。可选的有红茶、乌龙、普洱、白茶等。

这个天气,听着水滴声围炉煮茶实在太舒服了。

还有一线包厢,每一间都有自己的氛围,老板说希望大家在这享受茶的花香,花时间享受时间的浪费。

这个片区还有几家有趣的店,我们也都陆续打卡,欢迎持续关注哦。

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潇湘晨报记者杨叶子

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页面更新:2024-05-26

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