最新出炉!
新城餐饮红黑榜来啦
红榜1家,黑榜1家
01
红榜一
舟山市高佳庄餐饮管理有限公司长峙岛香樟店
地址:舟山市定海区临城街道长峙岛香樟园20、21幢201室
上榜理由:
1、后厨卫生干净整洁,从业人员穿戴规范。
2、食品存储有序,标签规范。
3、菜品明码标价,设置有小份菜,倡导厉行节约。
4、公筷公勺、桌牌桌贴、制止餐饮浪费等公益广告齐全,文明用餐氛围浓厚。
01
黑榜一
舟山市新城星期吧茶餐厅
地址:舟山市定海区临城街道百川道16号海洋科学城A1楼一层
上榜理由:
1、冰箱冰柜内的食品堆积杂乱,半成品未使用保鲜膜密封且堆叠放置、部分原料未脱包入柜、半成品与原料混放。
2、后厨食品处理区内环境卫生较差,部分下水管、地沟盖板损坏未及时修复。
3、消毒柜内存放杂物,未正常使用。
4、食品存储区部分食品直接放置于地面,未离地隔墙存放。部分散装食品未密封存放。
特别说明:本期红黑榜评比只反映检查时的现场情况,检查中发现的问题均由辖区执法部门依法进行处置。
编辑/一审:徐子涵
二审:何英
页面更新:2024-05-30
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