夜经济点燃烟火气 日照越“夜”越精彩

晚上6点半，日照东夷小镇。一排排高高挂起的灯笼愈发被灯光衬得火红。天气尚寒，但丝毫没有挡住人们出行的脚步，穿行在古色古香的街巷，不绝于耳的欢声笑语，和着各种小吃冒出的热气，只让人觉得温暖和喜悦。

沿着小镇美食街向西行，处处升腾着“烟火气”“噼里啪啦”的油烟散发独有的香味，笼罩着熙熙攘攘的人群，引得游人驻足。摊位的老板们一边利索地打理着手中的活计，一边热情招呼着客人，忙得不可开交。璀璨的灯光和氤氲的人间烟火，相互映照描绘出一幅幅温情舒适的画面。

记者发现，摊位前排起长队的不在少数。在一个海沙子面摊位前，数十位游客在排队等候就餐，来自淄博的游客丁先生告诉记者，为了吃上一碗正宗的海沙子面，他和新婚妻子特地来到东夷小镇。

“春节前后这段时间游客增多，生意特别火爆，晚上8点多还有人不断来排队等号。”日照海沙子面负责人王世杰告诉记者，近一段时间都是从上午9点左右开始上人，一直忙到晚上9点，甚至有几天是满负荷运转，已经超过了店里最大接待量，营业额较去年同期增长了30%—40%左右。

“往年正月初七以后大家都上班了，客流量会有所减少，一天能卖个两三千元，今年初七以后客流量没减多少，正月十五元宵节更是掀起了一波客流高峰，由于客流量充足，春节假期以来日均销售额将近1万元。”王世杰边忙边介绍，从年初一开始，每天都能接到四五十个北京、上海等地的一大批回头客的咨询电话，加上各种优惠券刺激消费，最近一段时间以来生意挺红火。

“孩子一听来东夷小镇就开心，喜欢吃的那些小吃这里都有，放着歌，照着灯，氛围感拉满，有吃有喝有玩的，特别热闹、开心。”驱车二十分钟从家里过来玩的赵女士正在一个烤鲅鱼的摊位前排队，“如果问这里有什么不可错过的美食，烤鲅鱼一定位列其中，每次来我们都要吃。”

据摊位老板刁立成介绍，生意好的时候，一天能卖出1000多条烤鲅鱼，他的烤鲅鱼也成了东夷小镇“必打卡”的美食项目之一，而东夷小镇红红火火的夜经济也成就了他的小吃事业。

夜空下，同样热闹的还有大学城夜市。2月11日，日照各高校陆续开学，沉寂了一个寒假的校园沸腾起来，忙碌了一天的人们和学生在这里卸下疲惫，在大学城夜市尽情享受美食带来的味蕾体验，感受日照夜经济的激情与活力。

春天已至，万物生发，偶尔寒流逆袭，也挡不住生机的迸发。新消费时代，新场景、新业态将在日照加速布局。为激发市民消费热情，进一步释放市场活力，我市也出台了一系列促消费的利好政策，开展形式多样的促消费活动，撬动经济增长新空间。据了解，2023年日照将依托步行街、商业综合体等区域，培育5个夜间文旅消费集聚区、10个夜间消费商业圈、15个夜间消费生活圈，这给日照的夜间经济带来更多期许，让市民和游客的夜生活亮起来、火起来。

春节消费的热度仍在延续，人们的消费在回暖、在复苏。忙碌中的王世杰相信，被疫情冻结三年的消费热情真的回来了，好日子也许才刚刚开始，“三年疫情，对自主创业的人来说感受到了‘行路难’，但最后我相信是‘长风破浪会有时，直挂云帆济沧海’。”

（全媒体记者 杨辉）