江西一名酒再崛起，巅峰时名扬天下，也曾濒临倒闭，如今强势回归

家有去过风景如画的江西吗？

江西，一个“美貌与实力”并存的地方，这里不仅有美不胜收的江南景象，还有着霸气恢弘的滕王阁，以及精美的景德镇瓷器，这些都在彰显着江西的“魅力”。

当然，除了这些以外，江西的酒文化也很是让人惊叹，只能用“源远流长，博大精深”来形容，根据历史资料记载，早在6000多年前，江西就出现了酿酒，经过几千年的发展，现在江西省已经形成了一套完整的酒文化体系了，所酿制出来的美酒佳酿也有不少。

不过，在这其中，最值得一提的还是江西名酒——李渡酒，那可是江西省最具代表性的一款历史名酒。

巅峰时，名扬天下

曾经它也是闻名全国，那知名度直接比肩茅台酒，红遍大江南北，甚至还走出了国门，远销海外。而且在80年代的时候，李渡酒就已经发展到了顶峰，大小奖项拿到手软，还被评为“优质名酒”，可谓是风光无限。

经营不善，面临倒闭

众所周知，90年代，我国白酒市场发生了巨大的改变，很多优质名酒抓住时机，一跃成为大牌名酒，市场竞争也是愈发激烈，而李渡酒却没有抓住时机，没能跻身大牌名酒的行列，反而还被其它名酒所代替。再加上酒厂的经营也遇到了问题，一度面临着破产。

如今强势回归

好在，它并没有因此而没落，经过一段时间的沉淀后，又重新站在了人们的眼前，不仅顺应了市场，还在酒质上有所提升，并且还获得了消费者们的认可，如今已经成为白酒圈中炙手可热的白酒品牌了，在真正意义上实现了涅槃重生！

其实，我国白酒行业发展了上千年，像李渡酒这样因为某些问题而没落的白酒还有很多，就比如下面这两款白酒，明明拥有着上乘的酒质，在白酒圈中的口碑也非常好，但是就因为知名度不高，不能被更多的酒友们看到，只能一直拘泥于当地，实在是可惜！

汉台祝公酒

近些年来，在茅台酒的带领下，酱香型白酒在白酒圈中崭露头角，备受广大消费者们喜爱，而在众多酱酒中，这款出自贵州省仁怀市茅台镇的汉台祝公酒最值得一提，它不仅拥有着茅台酒一模一样的酿酒环境，其酒质更是堪称一绝，喝过此酒的人都对它赞赏有加，关键此酒还非常适合用来当做日常“口粮酒”喝，性价比超高。

别看此酒在白酒圈中的知名度不高，但是其历史底蕴却是非常深厚的，酒厂是在清朝顺治年间就已经久负盛名的“王家烧坊”，那时候，该酒厂的酿酒技艺就已经非常纯熟了。

时至今日，该酒厂不仅没有被时间所淘汰，反而发展的越来越好了，还在国家的大力扶持下改制成了体系更加完整的“汉台酒业”，酿酒技艺也是越来越精细了，所酿制出来的白酒更是惊艳了无数酒客，还收获了很多大奖，就连1915年的巴拿马万国博览会金奖也轻松拿下，可见其酿酒实力之雄厚。

而这款汉台祝公酒，就连酿酒原料也是选用高品质、富含单宁和淀粉，还非常耐蒸煮的红缨子高粱，再运用贵州省独有的酱酒“12987”酿制工艺，经过反复蒸煮，多次取酒，这才酿制而成。

酒体细腻丰满，倒酒时酒线顺滑细长，看起来就很有粘稠感，酒香醇净清甜，芳香饱满，一开瓶就迫不及待的向我们扑面来，酱香味瞬间便充斥着我们的鼻腔，喝上一口，粮食的清香在口中弥漫，清香醉人，口感绵柔细腻，甜味突出，饮完余香持久，让人回味无穷！

宋河粮液

河南省鹿邑县的酿酒历史也已经有3000多年之久，这里所酿制出来的宋河粮液更是我国白酒圈中备受欢迎的一款“平价白酒”，不仅有着上乘的酒质，其口感更是惊艳了无数酒客，当然，宋河粮液还是河南省唯一的一款浓香型中国名酒。

在上世纪八九十年代的时候，此酒更是以其卓越的酒质一举成为“豫酒老大”，在众多名酒中脱颖而出，成为人们酒桌上出现最频繁的一款优质名酒，深受广大酒友们喜爱！

宋河粮液跟其它浓香型白酒相比，要更加有酒劲，喝起来也比较辣口，窖香味非常浓郁，口感绵甜爽净，很有特色，喝完之后唇齿留香，余味持久。