在很多的医学记载中,提到小米有健脾健胃的功能,其中对于安神也有提到,但是并没有作为小米的主要功用去介绍。
小米里面由于含有色胺酸,可以转化成五羟色胺,对睡眠有一定的帮助,但实际上很多的谷物里面的色氨酸含量差距并不大,并不是说小米里独有色氨酸,或者小米里面的色氨酸比其他谷物高很多。因此,安眠的作用可能并不是小米非常突出的功效。
这4种米γ-氨基丁酸含量较高
具有一定的助眠效果
γ-氨基丁酸是一种抑制性的神经递质,可以就进入脑部的下丘脑周围区域,抑制大脑神经系统的兴奋性,从而改善失眠的症状。
γ-氨基丁酸在这些谷物里含量较高:
1.青稞中的γ-氨基丁酸含量约为每100克68毫克。
2.燕麦中的γ-氨基丁酸含量约为每100克46.6毫克。
3.藜麦中的γ-氨基丁酸含量约为每100克44.6毫克。
4.发芽糙米中的γ-氨基丁酸含量约为每100克44.6毫克。
来源:CCTV生活圈,湖北疾控
页面更新:2024-06-01
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