年夜饭 最中国


仿佛用长达365天的辛劳换来的一场大梦,当车轮碾过崎岖的山道,翻越秦岭白雪点缀的山,目光追随天空翱翔的飞鸟,在夜晚,我们踏入了日思夜盼的地方,大红色的灯笼照亮了门口火红的春联,驱赶走我们一身的疲惫与寒冷,表弟表妹们正在放烟花,明亮的烟花在寂静的夜绽开,似乎也融入进满天星辰中。

外婆一行人言笑晏晏的迎我们进去,屋内的火炉早已烧的炙热,我迫不及待的将冻僵的手靠近,热气便一路暖到了心底,厨房飘来的香味将我引了过去,我看见油点在锅中炸裂,外婆一边烧油,一边有条不紊的将切好的土豆丝下入锅中,均匀翻炒,一手接过妈妈递来的调料,一手又从碗橱中拿出盘子盛菜,一套动作行云流水,我尝过之后便赞不绝口,等大家都围着圆桌坐下,我才来得及好好端详今夜格外丰盛的佳肴:饺子升腾着热气,形似元宝,长得十分喜气,白生生的饺子蘸着酱料咽下,白菜与肉馅煮的软糯,舅舅举杯向我们示意“今年吃白菜,来年迎百财!”没人不喜欢听这样的说词,纷纷举杯庆贺。妈妈给我碗中夹了块鱼肉,这道“年年有鱼”占据着圆桌的c位——正中央的位置,鱼头鱼尾翘起,烧的略微有些焦的鱼皮吃起来口味颇佳,火红的辣椒也点缀在其间,旁边的猪手焖的软烂,入口即化,过年吃猪手也寓意着发财就手的意思,在浓浓饭香中,我目不暇接,夹了这道菜,又贪心想去吃那道。忽的,窗外响起的鞭炮声打断了我的动作,原是弟弟妹妹们早按耐不住寂寞,溜出去了,劈里啪啦的声响,在庭院中惊落一地暖色,我回头看着氤氲在饭菜热气中的家人的面庞,看着爸爸舅舅他们推杯换盏,妈妈姨姨们调笑打趣,我想我们不远百里而相聚,为的也许不只是这顿年夜饭,是团圆,是炉火,是家人闲坐,灯火可亲。

也许很难有哪个国家将团聚的仪式感看得如此重要,这是中国年,独属于中国的浪漫,在这浪漫里,我们终于得到片刻的歇息,而在这片刻温存过后,我们将马不停蹄地携着满心欢喜与昂扬斗志,踏上新的征程。

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页面更新:2024-05-17

标签:秦岭   圆桌   年夜饭   热气   火红   舅舅   饺子   中国   白菜   外婆   点缀   妈妈

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