下一站崇礼——这座冰雪之城是大部分北京滑雪爱好者进阶之路中的重要一站。作为奥运会举办地，崇礼有7家滑雪场，雪道选择更多，配套设施更全。采访过程中，业者表示，这个雪季市场热度有，但并不存在“报复性滑雪”，这多少也折射出目前中国滑雪市场的现状。对于崇礼滑雪场而言，冬奥红利如何转化成游客实实在在的获得感？业者认为，不能仅仅把滑雪当作体育产品，也要当作一款旅游产品来开发。

滑雪安全教育进行中 本报记者 陈晨 摄

过几天“雪瘾”

这个春节，京张高铁开往崇礼、太子城方向的D6715次列车上，经常能够看到身穿滑雪服的客人，这趟列车在候车室有雪具托运点，随车还配备了跌打损伤药膏，提供暖身姜茶等服务，这是属于这趟“滑雪专列”的风景线。

“雪国崇礼 户外天堂”——当滑雪爱好者自驾或者乘高铁抵达崇礼，这几个醒目耀眼的天蓝色雕塑大字，仿佛在提醒他们：美好的时间开始了。

京张高铁的开通，使得崇礼纳入“北京1小时生活圈”，乘坐高铁达到崇礼太子城站后，距离最近的滑雪场仅1.4公里，且各大滑雪场均有接驳巴士无缝衔接，“滑雪当天往返”成为现实。

但是，滑雪让人上瘾，真正的滑雪爱好者很少当天往返。滑雪爱好者栗子是前年“入坑”的，在北京南山、渔阳等滑雪场体验之后，深深喜欢上了滑雪。这个雪季，她和朋友们选择到崇礼“过几天雪瘾”。作为奥运会举办地，崇礼有7家滑雪场，拥有169条雪道，共162公里。雪道选择更多，配套设施更全。

万龙滑雪场是中国开放最早、雪期最长、雪质最佳的滑雪场；云顶滑雪公园A、B是2022年冬奥会自由式滑雪和单板滑雪比赛场地；富龙滑雪场开放夜场并实现住宅与滑雪道无缝对接，适合家庭度假体验；太舞滑雪场布局了大型餐饮、娱乐、商业等业态……在崇礼，每一家滑雪场的特色各不相同，游客可以根据自己的需要选择。这个雪季，云顶滑雪公园和万龙滑雪场联合，一张通票就可以畅滑，对不少滑雪爱好者具有吸引力。

栗子说，几乎所有的滑雪爱好者都经历过和她类似的进阶之路，在近郊滑雪场或者室内滑雪场培养滑雪兴趣，之后会去崇礼，滑雪半径不断拓展，“未来想去日本、瑞士滑雪”。

冬奥遗产需运营好

崇礼作为北京2022年冬奥会雪上项目举办地之一，冬奥遗产丰富。国家跳台滑雪中心“雪如意”、国家越野滑雪中心、国家冬季两项中心……这里建成投用的冬奥场馆设施一流，竞赛器材设备完善，赛事服务及各业务领域保障体系也十分成熟，可以满足国际国内大型滑雪赛事要求。

以云顶滑雪乐园为例，这里有U型场地、坡面障碍技巧、平行大回转、障碍追逐等冬奥“同款”雪道。

在崇礼云顶滑雪公园副总裁张旭光看来，“冬奥资源其实并不等同于旅游资源。”崇礼的冬奥场馆主要是为了冬奥会的功能服务，如果运用在旅游服务上，目前面向游客的友好度不足。冬奥会是个IP，如何运营好冬奥会遗产是个需要进行顶层设计的系统性问题，需要进行IP的转化。

张旭光强调：“滑雪不只是体育运动，一定要以旅游的思路经营雪场。” 不是所有的客人来滑雪场都是为了滑雪，更多客人是来体验一下雪，因此以滑雪场为平台，需要链接目的地更多的旅游资源。目前，云顶滑雪乐园推出了打卡“雪如意”、赤城温泉游的一日游产品，丰富客人的滑雪体验。

“一块钱的滑雪收入，7块钱的其他旅游收入。”崇礼一位滑雪场负责人提到，这是国外成熟的滑雪小镇的收入分配比，滑雪场围绕滑雪者需求提供各种服务。目前国内的滑雪场还没法做到这一点，大部分滑雪场的收入都来自滑雪票，“开一季，吃一年”，盈利始终是一个难题。

情况也在悄悄发生变化，在崇礼各大滑雪场周边，滑雪培训、滑雪摄影、设备租赁、民宿、餐饮等产业集群正在形成。而且，崇礼雪场的四季运营也在开展，依托冬奥场馆、太子城遗址公园及现有雪场、酒店等，当地还引进了168超级越野赛、马拉松、斯巴达勇士赛等大型赛事。而且，雪场还会举办山地露营、电音派对、丛林穿越、高空滑等各具特色的游玩体验项目。

市场还处于初级阶段

近期，滑雪是各大社交媒体的热门话题，参与其中的大部分是真正的滑雪爱好者，不乏热衷滑雪打卡的年轻人。丰富的雪场体验感被社交媒体记录和广泛传播。一位业者坦言，社交媒体的推波助澜是把双刃剑。

滑雪装备总是自带炫酷的特点，例如集时尚、潮流和技术于一身的雪板，自带抢镜属性，“晒雪板”成为近两年流行的打卡方式。

颇有意思的是，最近在社交媒体上，又出现了一波“退坑”，一些人将购置的滑雪装备低价转让出售，主要意思是说，滑雪这项运动太烧钱了，决定“退坑”。

崇礼一位滑雪行业从业者提到，借由社交媒体的推波助澜，“滑雪是一项烧钱运动”成为公众的刻板印象，这一点不利于这项运动的推广普及。

张旭光说：“最重要的是在体验滑雪的过程中，自己是真的爱上了滑雪，愿意为这项运动投资，还是单纯为了秀一下。”栗子认同这种说法，在她看来，滑雪初级体验者完全没有必要购置装备，而且滑雪装备本身丰俭由人，要确定自己是不是真的热爱滑雪，这是一种生活方式，滑雪场不是秀场。

崇礼一些雪场负责人介绍，“崇礼靠近北京这个大市场，又是冬奥会举办地，市场热度肯定有。但今年主要以京津冀周边的客人为主，远距离客人少了。”这个雪季，由于身心状态和价格等原因，滑雪场大部分都是滑雪爱好者，滑雪体验者和度假客人较少。

往年崇礼滑雪场的客群结构除了滑雪爱好者，更重要的是家庭客群和来此开会的商务客人，对滑雪场而言，后者消费潜力更大，对雪场各项配套设施和服务的要求也更高。

张旭光提道：“疫情之前，一个雪季下来，选择来云顶滑雪公园团建开会的团队有上百个，这个雪季就只有零星几个。滑雪冬令营无论是对雪场品牌建设，还是对雪场增收都很重要，这个雪季因为受到之前疫情防控的影响，退单很多。远距离客人一旦决定退单，这个雪季基本就不会来了。”

北京市滑雪协会副主席伍斌认为：“滑雪爱好者是目前雪场消费的主流，因为对他们而言，滑雪就是刚需。但对于新增加的滑雪‘小白’，和可能去体验的意向客户而言，受各种不确定因素影响较大，目前阶段恢复较慢。”

“目前中国的滑雪市场还处于初级阶段，需要长期耐心培育。”伍斌强调。

【手记】

滑雪安全教育是市场健康发展的关键

几乎每个雪季，都会发生几起滑雪者的人身伤害事故：1月初，在河北某滑雪场，一名滑雪者疑似被雪道上裸露的电线绊倒后头部着地，不幸身亡；近日参加河北某滑雪场冬令营的8岁女孩，乘坐缆车过程中不幸坠落；去年2名10岁左右男童在滑雪场魔毯（又名雪地传送带）上打闹，导致其中一名男童的马甲意外被卷入魔毯设备中，运行中的魔毯立刻将男童拖拽倒，紧接着男童的颈部被衣物勒住，致使他发生窒息缺氧、呼吸困难……

滑雪是一项有技术门槛的运动，不光要看到滑雪的娱乐属性和健身属性，也要正视其具有一定的危险。加强雪场安全管理、帮助滑雪者正确认知滑雪、学习滑雪，对滑雪运动的健康发展至关重要。

北京市滑雪协会副主席伍斌介绍，中国是全球最大的初级滑雪市场，这个市场中大部分是一次性体验的人群。滑雪产业发展的核心，是能不能有效地把大量的一次性体验的人群转换成为真正的滑雪爱好者，这是整个滑雪产业面临的重大挑战。

如果第一次滑雪的体验感不舒服，很多人就不会再来了。因此，一位合格的教练对初学者至关重要。国内正规的滑雪场会与一些专门培训滑雪教练的学校、俱乐部合作，定向招聘经过专业培训、拥有合格证的教练。

滑雪者初次滑雪体验需要请滑雪教练，这在一定程度上已经形成了广泛共识。一些滑雪安全知识正在被普及：滑雪一定要戴头盔，戴头盔是滑雪运动安全的底线；一定要戴雪镜，即使是阴天；不在雪道逗留，更不能追跑打闹；了解避让原则，后面的滑雪者避让前面的滑雪者，相当于超车时提前做好预备量，避免撞车。

另一方面，近期也有媒体报道，滑雪教练鱼龙混杂，有人花两万元请的教练连雪鞋都不会穿，许多连资质都没有的“野生教练”在各大雪场滥竽充数，一些新手因“野生教练”的错误指导发生运动损伤。

一些滑雪行业资深从业者提到，要从根本上解决问题，还是要在滑雪教练的培养和认证上进一步规范化。发展冰雪运动，建设体育强国，要不断细化完善冰雪运动教练体系。

国际上冰雪运动发展成熟的国家给我们提供了借鉴，滑雪教练的资格认证体系应当更加精细化、规范化，形成按照具体项目和难度等级综合分级的教练培训体系。

资深滑雪从业者建议有关监管部门结合我国雪场的市场需求和运作模式，将滑雪教练职业资格与市场衔接起来，让高水平的教练能够得到市场的认可与回报，从而形成行业的良性循环。如此，滑雪的赛道才会更安全，滑雪运动也才会越来越普及。

“培训出更多符合要求的滑雪教练，这样才能使更多的初学者和一次性的体验客人转化成为滑雪爱好者，这是整个市场健康发展的关键点。”伍斌强调，滑雪安全对滑雪产业的发展始终是一个非常重要话题。

另外，雪场一定要规范运营，要提供给客户好的体验。伍斌认为，如果雪场的产品只是一次性的，那滑雪市场就没有希望。滑雪场应该以高标准塑造产品和服务，有了好的体验，客户才会留在市场中，从一次性体验者变成终身滑雪爱好者。（作者：曹燕；编辑：杨硕）