蜜雪冰城：旗下咖啡产品原材料将由云南咖啡供应

【环球网财经消费综合报道】据天眼查信息显示，新式茶饮品牌蜜雪冰城与云南咖啡签订战略合作协议，未来蜜雪冰城旗下全国两万多家门店和成熟的自有全供应链体系将选用云南咖啡豆。

蜜雪冰城方面表示，多年来，蜜雪冰城始终坚持“近者悦，远者来”的企业经营理念，希望能够在顾客、供应商、平台伙伴满意的基础上，吸引更多优秀的合作伙伴。通过携手云南咖啡，蜜雪冰城希望不仅能直接帮助咖农保证收入，更能助力咖农、农场主实现科学和精品化种植，共同推动云南咖啡产业向好向深持续发展。

云南省农业农村厅提供的最新数据显示，截至2022年，云南咖啡种植面积达130万亩，咖啡生豆产量达11万吨。自2014年开始的云南咖啡精品化转型已经初见成效，国际知名品牌纷纷推出“云南”系列。在茶饮赛道上稳步前进的蜜雪冰城也在全国门店内推出了使用云南阿拉比卡咖啡豆的咖啡产品。有上百年种植历史的云南咖啡，已经逐渐从默默无闻到备受追捧，从小配角走向了国际大市场。

据云南国际咖啡交易中心常务副总经理刘海峰介绍，已有百年种植历史的云南咖啡，在一系列政策利好下，迎来新一轮发展契机。云南省农业农村厅、云南省财政厅、云南省工业和信息化厅联合印发《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》提到，为加快提升咖啡精品率和精深加工率推动咖啡产业高质量发展促进农民持续增收到2024年实现全省咖啡豆精品率达到30%，咖啡精深加工率达到80%，努力建成全球重要的精品咖啡产区。

刘海峰表示：“如今，云南咖啡的品质有明显提升，国内对云南咖啡的需求也逐年增加，同时更多的品牌愿意选择云南咖啡，云南当地涌现出众多本土品牌。多个咖啡品牌的寻豆师们频频造访云南的咖啡庄园，寻找性价比更高、风味更好的咖啡豆，并在云南当地发力，通过各种方式采购云南咖啡豆。”

2020年11月，蜜雪冰城在云南省普洱市孟连县与当地咖农签订了保底收购协议，承诺以不低于保底价格收购咖啡生豆，并在当地成立了云南咖啡种植者支持中心，为咖农们的科学种植、精品化种植提供技术和经验支持，令咖农们大胆放心种植咖啡，助力他们实现精品化种植。

保底收购协议给咖农带来了稳定的销量和可观的收入，对于当地咖农和咖啡产业来说，更重要的是，蜜雪冰城云南咖啡种植者支持中心带来的长远效益。蜜雪冰城希望能够通过咖啡种植者支持中心为当地咖农带来咖啡种植、加工、管理等方面的技术支持和多元化的培训，帮助咖农提升知识水平，助力云南咖啡产业向好向深持续发展。

蜜雪冰城表示，品牌希望延续“近者悦，远者来”的经营理念，进一步支持云南咖啡，让高品质云南咖啡赢得世界青睐。