在家也可以做出简单又美味的柠檬鸡爪

天气慢慢地在变热，在家没事的可以试试这道吃起来劲道Q弹的柠檬鸡爪。作为吃货的我，最喜欢吃的是肉！当然一道美味的肉菜也可以当做小零食来吃，解馋又好吃，关键还非常酸辣过瘾，一吃就停不下来，追剧时也可以拿来享用。做一次可以吃两天，喜欢的可以在家试着做一做。

材料：鸡爪，生姜，大葱，料酒，蒜末，小米辣，泡椒，黄瓜，柠檬，生抽，香醋，蚝油，白糖

详细做法：准备一斤的鸡爪，先剪掉指甲然后洗干净一分为三，冷水下锅加葱姜料酒，煮熟10~15分钟

现在来准备一些配料，准备一点蒜末，几个小米椒，几个泡椒，把黄瓜切成片，接着把柠檬切4-6片就可以了。

把煮熟的鸡爪捞出泡入冷水或冰水中10分钟，这样吃起来更劲道Q弹，然后把鸡爪和准备的配料一起放入盆中。

接着来调一下味，加入两勺生抽、适量盐、一勺香醋、少许蚝油、然后，再来少许白糖可提鲜

把鸡爪搅拌均匀，腌制两个小时就可以吃了，想要更入味的话可以放在冰箱里面腌制一个晚上。这一道简单又美味的柠檬鸡爪就做好了。