冬去春来,走过干燥的冬季,迎来了潮湿的初春。
春天是祛湿的最佳时节,湿气重的人,快把祛湿提上日程!
介绍四款祛湿汤,祛湿利水,扬“霉”吐气。
术芪薏米汤
准备材料:
山药干25g,芡实18g,薏米18g,扁豆18g,黄芪10g,白术10g,猪排骨300g,生姜片
制作方法:
1、山药干用清水浸泡,扁豆、薏米干炒至微黄,芡实、黄芪和白术洗净备用。
2、猪排骨洗净后斩件焯水后放入汤煲,加入所有材料并加入适当清水,大火煮沸后转小火煮60分钟,加盐调味即可。
四神汤
准备材料:茯苓20g,山药20g,薏米20g,莲子20g
制作方法:
1、将所有材料洗净后放入汤煲中,加入适量清水,浸泡两个小时。
2、大火煮开后转小火煮40分钟,可加一些冰糖,会非常清甜。
参淮大枣汤
准备材料:党参20g,淮山药15g,红枣4枚,猪排骨200g,生姜片
制作方法:
1、党参洗净切段,红枣去核,淮山药去皮切块备用。
2、猪排骨洗净后焯水,放入汤煲并加入所有材料,加入适量清水,大火煮开后转小火煮50分钟,加盐调味即可。
木棉花鲫鱼汤
准备材料:干木棉花15g,芡实25g,薏米25g,蜜枣4枚,鲫鱼一条,生姜片
制作方法:
1、药材洗净浸泡片刻,鲫鱼去除内脏鱼鳞洗净备用。
2、起锅烧油,将鲫鱼放入锅中煎至两面微黄后,转入汤煲中,放入所有材料,加入适当水,大火煮开后转小火煮1小时,加盐调味即可。
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页面更新:2024-03-27
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