第一款:黄盖玻汾
这款酒是再经典不过了,不仅江苏酒友喜欢,基本上全国酒友或多或少都喜欢这款酒,有性价比,有酒质,而且价格也不贵,喝着也不错。
这款酒是山西汾酒出品的一款嫡系单品,和红盖玻汾的区别是红盖42度,黄盖52度,价格错几块钱,红盖主打的是山西本地市场,黄盖是在主打全国市场,因为其口感比较绵柔,不少酒友说与“洋河的口感有相似之处”。
第二款:酱荣坊
由茅台八仙之一冯小宁大师亲自盘勾,她借鉴了飞天的酿造经验,在酿造时,选用当地优质的红缨子糯高粱,这种高粱颗粒均匀,外壳坚硬,烘烤不容易糊,酿出的酒水香气更足,全程坚持固态发酵,没有使用任何添加剂,纯粮酿造。
坚持使用传统的也是成本最高的12987大曲坤沙工艺,整整一年才能出酒,基酒需要储藏五年,等待老熟之后再用15到25年老酒丰富口感,香气更醇厚。
入口之后,酱香味非常浓郁,层次感极强,闻起来还有一股油腻的感觉。吞咽时不辣嗓子,喝完口有回甘,就连呼气,鼻尖也有粮香涌出,让人非常享受。
第三款:双沟大曲
江苏的酒中,比较有存在感的就是“三沟一河”了,而双沟大曲就是其中之一。
此酒产自江苏泗洪县,可以说是当地的一款历史名酒,也是比较经典的浓香风格白酒。双沟大曲,价格不贵,品质很不错,在江苏的酒桌上还是比较常见的。
其产地双沟镇,更是有着“中国酒源头”的称号,这里独特的地理环境,造就了双沟镇数千年的酒文化历史,也赋予了这里的酒极高的品质。
页面更新:2024-03-05
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