山东饮酒怪象,不爱茅台、五粮液,偏爱4款低价优质酒

山东物华天宝,人杰地灵。当地人热情好客,豪气干云,酒量更是全国数一数二的好。前段时间,公司项目需要,派我去济南出差,没想到一待就是3个月。

这期间项目进展的很顺利,工作闲暇之余,我也饱览齐鲁大地的青山绿水,遍尝各种美食,结识了很多志同道合的朋友,大家都是爱酒之人,言谈契和相见恨晚。

在这里,我发现了山东人饮酒的一个怪现象,当地人对茅台、五粮液兴趣不大,而对几款廉价酒却情有独钟,奇咄怪事,让我十分纳罕。

经过一番调查了解后,我才知道其中原因。一来茅台、五粮液溢价太高,用来收藏或者充场面是不二之选,做口粮酒太不划算。

二来山东人对白酒的包容度很高,市场繁荣,且山东本身的好酒也比较多,当地人有更多选择。

而这4款低价优质酒虽然价格便宜,但是酒质好,味道正,口感醇,也难怪山东大汉会对它们偏爱有加了。

第一款:秦池

提到鲁酒,山东潍坊的秦池酒是迈不过去的一座高山,上世纪90年代,它勇夺央视标王,激进发展,风光无限,虽后因“外购基酒”事件一落千丈,但如今的它,已改头换面重新归来。

它以高粱、小麦等5种纯粮为主要原料,传承古法酿造,入口绵甜柔净,酒液清亮透明,挂杯稀疏有致,隔夜留香,回味绵长。

第二款:一品景芝

坊间曾盛传这样一句话:“没有哪个山东人是不爱一品景芝的,除非他不是真的山东人!”足见当地人对此酒的喜爱。

这酒产自山东安丘景芝镇,是我国芝香型白酒的代表,它巧妙融合了浓、酱、清香型白酒的优点,并内化为自己的风格,典雅醇厚芝香醉人,入喉顺滑,余香丝丝缕缕,韵味悠长。

第三款:木台厚道酒

茅台镇凭借独特的地域优势和气候环境,为广大酒友们贡献了很多美酒。当地酒厂林立,品牌众多,酿酒业十分繁荣,这款木台厚道酒在激烈的市场竞争中脱颖而出,实属不易。

这酒由茅台八仙里的冯小宁老师坐镇指导,冯老师是茅台老厂长李兴发的唯一女徒弟,她勾调茅台30余载,技艺精湛罕逢敌手。

此酒以当地特产红缨子糯高粱为主要酿酒原料,生产过程严格遵循12987传统工艺要求,流程复杂,出酒率很低。

它的生产原料及工艺和茅台酒如出一辙,口感上又有7分近似飞天,在当地很有名气

这酒的时间成本是十分昂贵的,基酒的生产就需要整1年时间,随后再经5年分级贮存,有效涤除少量杂质和有害物质,多年贮藏,也使此酒的味道更加醇厚香甜

它的颜色呈淡黄色,酒液粘稠酒花绵密富集,饮一杯入喉,花果香气四溢,茅味十足,回味略带些焦糊香气。

第四款:乳玻汾

山西杏花村汾酒驰名天下,其中的乳玻汾系列更被酒友们誉为百元以内无敌手,销量很好,卖的非常火爆。

它以高粱、豌豆、大麦为主要原料,100%纯粮酿造无任何添加剂,酒液清澈,酒香清雅恬淡,入口绵柔回味甘甜,实在是让人不得不爱。

综上来看,山东人喝酒之所以不爱茅台、五粮液,的确情有可原的,毕竟喝的不是人民币,而是地道的粮食香。

上面这4款低价优质酒有你喜欢的吗?有哪些是你喝过的呢?

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页面更新:2024-05-28

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