“湿气”最怕的粗粮,很多人不知道,简单一做,祛湿健脾,快收藏

导语:生活中唯有美食与爱不可辜负,忙碌的一天结束后,回到家餐桌上有一顿热气腾腾的家常菜,瞬间变的暖洋洋的。美食带给人的是喜悦,与时间无关。花4个小时为家人做一顿大餐和用4分钟等一碗美味的面,同样是令人欢喜。大家好,我是真心爱厨房。今天又来给大家分享美食做法,每一道菜都是用心去研究,详细到每一个步骤,全部是由小编通过实践亲自摸索出来的。生活中的酸甜苦辣咸都是滋味,每顿饭都值得用心被对待。为了让大家更好的掌握美食技巧、做法,让粉丝在阅读的同时只要关注小编,即可查看相关菜品的文章,并一一讲解,保证您一看就会,新手也可以一次成功。

俗话说“千寒易去,一湿难除”,现在生活水平不断的提升,大家在和朋友家人聚会的时候,都会吃一些比较油腻或刺激性的食物,不管是年轻人还是老年人都不喜欢运动,长期下去身体多多少少的就会有点亚健康,最为常见的就是“湿气重”。一般表现为晚上睡不着觉,白天疲惫不堪,甚至出现口臭的症状。

冬天天气寒冷气候干燥,是祛湿的最佳时期,我们可以在饮食上去纠正一些不良的习惯,多吃些富含维生素、膳食纤维、矿物质的粗粮。下面就给大家推荐“湿气”克星,既能排毒又能祛除湿气。

推荐食谱:【红豆粘豆包】

制作方法:

首先准备300克红豆,把坏掉的豆子挑选出来。再倒入大碗中,加入没过红豆的清水,把红豆清洗干净。洗净后浸泡四个小时以上。

准备200克黑米倒入大碗中,倒入适量的清水,把黑米清洗干净,然后浸泡四个小时以上

四个小时以后,红豆变得胖乎乎的。再把红豆清洗干净,控干水分捞出。把红豆放入蒸屉中,泡好的黑米清洗干净后控水捞出。把黑米也放入蒸屉中铺均匀。盖上盖子,大火蒸30分钟。

准备一把红枣,一把葡萄干,放入大碗中,加少许清水,食盐,淀粉,用手抓拌均匀,让每一个红枣和葡萄干都能裹上一层淀粉。然后再用清水清洗干净。洗净后控水捞出,用剪刀把红枣剪成小块,把枣核去掉,然后再切碎。全部处理好后装入盘中备用。

红豆和黑米蒸熟后取出来,倒入大碗中,稍微放凉后加入30克红糖搅拌均匀,搅匀后再把红枣和葡萄干加进来。继续搅拌均匀,搅匀后加入50克粘米粉,150克糯米粉,继续搅拌均匀。最后一直搅拌成,揪一小把面团用手能捏成团就可以。

接着在另外一个盘中倒入适量的玉米淀饭,然后揪一小把面团用手捏捏,再搓成小圆球,和鸡蛋黄一样大小就可以。再放入淀粉的盘中,裹上一层淀粉,全部做好后放入蒸锅中,中间留一点空隙,盖上盖子,大火蒸30分钟。

30分钟后,红豆粘豆包就蒸熟了。取出来装入盘中,这样做出来的丸子不仅好吃,还非常的营养,咬上一口,软糯香甜。

结语:以上就是今天为您分享的美食,如果觉得不错的话,就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食,也欢迎私信给我哦!

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页面更新:2024-03-09

标签:湿气   豆包   葡萄干   粗粮   红枣   淀粉   均匀   放入   干净   小时   简单   美食   收藏

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