冬季，养肾“吃”是关键，这几款护肾汤一定要收藏，尤其中老年人

民以食为天，除了吃，什么都没有，大家好，欢迎来到我们的生活，我们会给你带来各种各样的家常菜、农家菜、土特产的烹饪方法，让你的餐桌上，365天都不重样。

冬季是最好的时候，也是最好的保护肾脏的时节。冬季，“吃”是补肾是关键，这几款护肾汤一定要收藏，失眠的人要多喝。

在冬季，在饮食上，不仅要注意营养，还要增加胃口；网上有很多滋补肾脏的菜谱，不过炖汤却是最好的，因为它可以补充身体的营养，还可以增加你的食欲，所以，今天我们就给你介绍一些养肾养肾的汤，尤其是对于那些熬夜、失眠的人来说，更是如此！

【材料】

材料：鸡爪，猪骨头。

辅料：石斛，人参，冬，生姜，料酒，食用盐.

补肾益肾汤

第一步：将10克石斛、5克西洋参、麦冬10克放入盆中，用水浸泡。

第二步：取适量的鸡爪，清洗干净，将鸡爪切成两半，然后取一块100克的猪骨，和鸡爪一起，在冷水中焯水，加入姜片和料酒，把里面的血腥味给去除，等把浮沫烧开，捞出来，用清水冲洗干净。

第三步：将清洗好的鸡爪和骨头放入炖盅，然后将煮好的肉汤倒入其中，然后用适量的水淹没鸡爪和骨头，然后放入两块生姜，盖上盖子，大火焖煮2个小时。

第四步：煮好后，放入少许的盐，即可上桌。

豆芽汤圆

【材料】：肉末、小豆芽、西红柿1个、鸡蛋1个、姜末少许、盐半茶勺、料酒半汤勺、淀粉1大勺

【烹饪】

1、豌豆苗选好，番茄洗净，切碎。

2、将肉末倒入鸡蛋、淀粉、盐、料酒、姜末，顺时针方向用筷子搅拌大约2分钟，直到肉馅变软；

3、锅中放入适量的清水及番茄，大火烧滚10分钟即可成汤！

4、开锅后，用最小的火焰进行慢炖，在锅里多翻点浮沫，待肉丸完全变色，浮出水面后即可下豆芽；

5、把清洗干净的豆芽放入水煮1分钟，切勿多煮，用滚烫的汤汁把豆芽烫熟，再放入盐、鸡精等调料，然后在大火熄灭后洒上少许香油。

时令降酸汤

1、准备食材

首先准备好蛹虫草，葵花、肉桂、茯苓、栀子、芹菜、桑叶以及姜黄等各类时令食材备用。

2、炖煮

首先将锅中的水烧至五成开，将各类食材沥干水分放入锅中，等至水至八成热放入，同时撒入咸盐调味去腥，倒入食用油增加香味，水沸即可捞出锅。

3、出锅食用

因为所准备的药食材效果俱佳，长期食用可以调节身体酸碱值，改善尿酸值和预防痛风，溶解关节杂质，但个人体质不同会导致肠胃不适，可以适量降低食材的数量和浓度来匹配，如果没有这么多食材准备的话，也可以补充用相同食材萃取提纯的风定维素来补充，方便快捷健康营养。

鲜蘑菇蛋花羹

【食材】：1个丝瓜、3个鸡蛋、1个蟹味菇、1个枸杞、半茶勺的食盐

【烹饪】

1、丝瓜去皮，用刀子把丝瓜切成小丁，把鸡蛋打成蛋糊，再加入少许盐；

2、锅中倒入少许油，加入2片生姜，炒至丝瓜略微变黄，加入适量水，用大火烧滚；

3、将蟹味菇放入锅内，用中火炖约10分钟，炖菜时不要盖盖子，这样做出来的菜会更绿更漂亮。

4、最后倒入蛋汁，待蛋花半凝固时，用筷子搅打，最后洒上一撮枸杞，加入盐调味。

简单的四步，一碗滋补的滋补肾的补肾汤就完成了，做法很简单，初学者都能入门，要学着给家人做一碗，想要的朋友赶紧收藏起来，自己尝试一下。

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