2023年第一神坑：六根面的五个“坑”

“六根面”的故事已不算是新鲜事了，这几天这个话题热得如同正在喷发的火山。

1月25日，一位来西安旅游游客投诉西安回民街某某面馆六根面卖20元。26日，回民街市场监管所工作人员经调查，迅速果断公布调查结果，证实面条确实分量不足，已督促面馆整改。

我们先看看这是怎样的一碗面。白瓷蓝沿的大碗，重点是大字。碗的内壁上还有荷花盛开，莲蓬望天的图案，不可谓不精致。再看碗里的面，六根面铺在碗底，几块胡萝卜块，土豆块，牛肉粒夹杂期间。视频中游客搅拌起来这碗面着实单薄，属于严重发育不良。

就是这样一碗“六根面”精髓不在面，而在“坑”，这一坑，毁六家。

一坑，坑自己。

这年头火了，有的是红光满面，有的则是自我毁灭，尸骨无存。这家店估计就属于后者了。这店以后还怎么开啊？今年杀鸡取软式的做面，做一碗少一碗。大多数游客，明明知道吃亏了，抱着多一事不如少一事你的态度，忍忍就算了。今天碰上一心里不憋气的游客，人家不惯着你，公然发文抱怨。结果火了，弄巧成拙，这次是卖一碗，毁一店。坑了自己名声，也坑了自己的钱包。

二坑，坑游客。

疫情散去，恰逢节假，堵憋了三年，终于可以痛痛快快来一场说走就走的旅行。一家人其乐融融，高兴快乐得欣赏完美景。来到这回民街，想尝一尝心心念念千百回的古城美食，却被六根面吊起了脖子，打起了脸。真是应了那句话，美好的事物，只能存在于遐想之中。一旦来到眼前，全都是一地鸡毛。望面兴叹，妥妥地被欺骗的感觉，被欺侮的感觉。物质精神双杀。你说心里能痛快吗？不发发牢骚能过去吗？

三坑，坑同行。

毫无疑问，凡是去回民街再去吃面的人，肯定脑子里首先思考这样的问题，我会不会碰上六根面啊？这是条件反射，人都有躲避危险的本能。所以无形当中给回民街的面馆都挂上了六根面的隐形招牌。吃面的时候，也会细细检查，我碗里的面是不是六根啊？这回民街上的面馆老板此时估计也是牙关紧咬，眉头紧锁吧。肚子里的这股气也是热呼得狠啊，烤个羊肉串估计没问题。

四坑，坑一条街

回民街也是坑内的苦主。要说在以前不经常旅游的人不知道西安的回民街。这下可知道了。知道的同时，游客们也提高了警惕，心里不只是对面食，对其他的特色小吃也是留个心眼。绝望者见到回民街干脆绕行，跑去大皮院、西羊市、洒金桥、大车家巷大快朵颐。走在回民街上的游客们也是，吃得磕磕绊绊，不那么酣畅淋漓，如鲠在喉。因为心里有这个心结，解不开，散不了。利刀割体痕易消，吃面伤心结难解。

五坑，坑一座城

西安，十三朝古都，旅游景点遍布，美食小吃满街。这座城是人们心目中旅游必到之城。看看大唐盛世，品品特色美食。这六根面可着实跟这座旅游圣城上了眼药。最近估计一题西安，人们想到的再也不是兵马俑，再也不是不夜城，而是大碗底的六根面。当然，随着时间的流失，六根面也会淡出人们的视线，但是对这座城的毁伤那是显而易见的。

人们冲破了疫情的阴霾，走过了抗羊的长征路，在春节假期走出家门，享受旅游带来的视觉盛宴，美食盛宴。这本是欢快的事情。但是欢快中时有瑕疵。北有“六根面”，南有海鲜杀，再加上各种套路杀，手段频出，花样新颖，或温柔，或粗暴，薅着游客小羔羊们的羊毛。一锤子买卖的开店心态，真是让人可惜，可叹！