重庆 一座来了就走不脱的城市

都说七情六欲 食欲最凶残

每个城市都有属于自己的味道

以重庆这座城市为背景的电影有很多

看过《火锅英雄》、《从你的全世界路过》之后

对这个神秘的地方更加向往

一座山水环绕 诗情画意

充满美景美食 文艺气息泛滥的城市

注定妙趣横生 让人无限期待和着迷


也许是年龄关系,最近一直喜欢回忆往事。要说对重庆的喜爱,那还得追溯到几年前在重庆谈过的一个男生说起。不过如今转念想想,脱离了感情,好像我对重庆的爱依然存在,甚至更深沉。




重 庆 我 又 来 了


趁着春节假期,一时兴起,时飞3小时,我来到了重庆。


还记得当时刚下飞机,就感觉雾气绵绵,天空好似被云雾包裹,难怪被称为“雾都”8D城市。湿气浓浓,于是和当地的朋友去吃了心心念念的重庆火锅。由于是春节,人声鼎沸,让我足足等了俩小时才吃上,不过火锅又麻又辣,也正好冲去了我身体的湿气。


下午逛了一会儿朝天门和解放碑,依旧壮观,好吃街上的人还是那么多,好又来的酸辣粉、隔壁的肉串和里脊肉、胖子妈盐水鸭... ... 太多太多,一张嘴根本吃不过来。


往解放碑中心走,周围高楼大厦密密麻麻,不得不感叹如今重庆飞速的发展。



还没到饭点,朋友就嚷着要带我去一个神秘的地方,说是我从来没有见过的。嘿,朋友这席话不说还好,一说我那该死的好奇心就上来了。



九 街 有 个 单 位


在车上,朋友问我“你知道什么是单位吗?” 偶然间的发问,我先是一愣,思索片刻后略带犹豫地答道:“大概就是政府人员工作的地方吧。”这样的回答虽然不全面,倒也不能算错。在那个年代,一个人没有“单位”,基本上等于“社会闲杂人员”。于是,“你是哪个单位的?”便成为了一个时代的经典话语。

▲ 未改造前的长安厂


于是我在网上搜索了一下这个地方的信息,说实话,还是挺震惊的,没想到未改造前是这副模样。听朋友说,在过去林林总总遍布山城大地的工厂中,最著名的无疑是长安机器制造厂,该厂生产的“长安”牌汽车名扬海内,是重庆工业产品的骄傲。


于是,一次创意与灵感的碰撞揭开了尘封的回忆,也造就了山城最具烟火气的文创街区——“九街有个单位”。



如今,它以全新的方式回到我们视野,谋sha无数菲林,霸占朋友圈C位。



灯 晃 Plus 酒 馆


朋友带着我参观了“单位”一圈儿,要说令我最惊喜的啊,那还真得是这家。于是跟朋友商量后,晚饭就决定在这里解决,顺便还可以喝点。


由于是春节期间,很多店铺都还没营业,当时去的时候要说还真是幸运,如果我们早一天去这家店还没营业呢。店面算比较大的了,还有外摆区。一走进来,“雄起”二个字就相当扎眼,整个氛围感觉跟平常聚会吃饭的地方不一样,这里多少带那么一点特属于重庆的江湖气息。

斜飞的屋檐,悬吊的雕塑,酩酊的酒意,随处可见张贴的祝福标语,喝酒、聊天、社交的绝佳场所。我想大概这就是被很多人认作的逃离现实生活的“平行时空”吧,在这里,可醉可微醺、可促膝长谈、可疯狂展示情绪、可谈天可说地。



「江湖路远 一起喝点」



对面的酒鬼朋友说,“在这种地方,谁还没个故事啊。” 嗯,特别清纯不做作,“捅一刀,流出来的都是人生无穷的丧。” 有人几个月来一次,有人一星期来几次,解压、释放、断片、宣泄 …


我们点了一些酒,是这家店自己生产主打的「灯晃精酿啤酒」,味道跟普通的工业啤酒不一样,很明显这个入口丝滑清爽、麦芽香气浓郁得多。突然朋友一本正经的告诉我说:“你别小看这个啤酒,有来头的呢,这个啤酒是重庆长江水酿造的,是长江水的味道哟!”。难怪呢,贵有贵的道理,花了心思,据说啤酒的瓶标图案设计和文案都是原创,说实话真的很特别。


整个酒馆几乎每一桌都有这个啤酒,于是我和朋友你一瓶我一瓶,开始了互诉衷肠。



等到夜深时分,大家的酒意越来越浓,有人喝多了被扶着出门,有人靠墙睡着了,有人吐了,有人全场打圈和所有不认识的人干杯。我这位朋友啊,是个吃得开的人,性格也是大大咧咧,于是俩人的相聚到最后变成了几桌人的狂欢。


这个社会上,有些酒是场面需要,有些酒是业务指标,有些酒是虚情假意,于是,真正想喝点的时候,都伴随真情流露。




「私藏了半个山城的江湖美味」


碳烤烤串 / 江湖菜 / 海鲜料理 /卤味凉菜


我大致看了一下菜单,菜品倒是都蛮齐的,我们凭着直觉点了几样爱吃的,竟然都没有踩雷,而且还挺好吃,甚至让一个不怎么吃辣的我也能毫无抵抗的臣服于它的魅力之下,细品之余还能感受到丝丝淡淡的甜香,就像这座城市本身的味道一样。



这家店主打是烤串,真的非常绝。


牛肉系列的烤串,肉质很劲道很嫩滑,上桌的那一刻,我口水都要流出来了;生蚝非常的肥美,据说是空运过来的,个头大,肉质鲜嫩,配上小米辣蒜蓉酱,omg,这是什么神仙的味道;烤肉也是没谁了,酒馆里面能吃到生菜包肉,我的烤肉料理是不是也可以省省了...



千万别惹重庆人,一出手就是一片江湖。


这股闯荡江湖的气质,流窜在重庆崽儿娃儿的骨子里,融在了重庆菜里。喜辣之人对“大麻大辣”闻名的江湖菜的热爱更是毫不遮掩。


顺便一说,这家店还有一个区域是专门售卖他们周边的,什么手机壳、抱枕、帆布袋、手办玩偶、文创相框、啤酒杯等等,都蛮不错,很酷很潮。听老板说这些东西都是他们公司自己设计的,给个大大的赞,现在有内容和有文化支撑的店其实并不多了,看得出来老板是一个人情味十足的人。


走之前买了一个他们店的手办小玩偶,也当作是伴手礼啦。



灯晃plus酒馆,带着与生俱来的江湖气,豪迈随性,每一位“英雄豪杰”,都能在此圆一场江湖梦。他日江湖再见,我们更高处相逢。

最后我和朋友喝到快11点,有些醉意但心满意足的道别后各自回家。坐上出租车,透过玻璃窗,看着“九街有个单位”映射出的绚烂的霓虹灯,那依然激情洋溢的人群,人们脸上泛滥着的笑容,心生惬意,“如果将来有幸我成为了一名电影导演,也许第一个取景地就是这儿吧”,当然,我也终于明白为什么近几年的电影电视剧都爱在重庆取景的缘故了。


看得多山山水水,偶尔也想去繁华的城市走走,让不能吃辣的我也爱上这座8D山城。重庆除了地理位置奇特,加之“三峡工程”,“一带一路”的机遇,让这座城市成为中国中西部唯一的直辖市。



还记得之前为了让我们外地游客能尽情打卡重庆美景,特地为此封了一座桥,然而这次为了迎接2023年,重庆在两江四岸核心区、中央商务区举办大型灯光秀、烟花秀,轻轨运送市民回家直到凌晨四点,而且免费!


以前不敢干的事情,今天重庆干了!其他城巿不敢干的事情,今天重庆干了!新班子、新思路,为重庆领导的开放、担当点一万个赞!



今天的重庆人,依旧保有这样一种果敢利落、敢闯敢拼的气质,把中国人吃苦耐劳、迎难而上的精神体现得淋漓尽致。他们把事业心和野心写在脸上,一往无前地向更广阔的天地走去。我们不能不相信,这样的江湖重庆,未来必定会更加璀璨。


重庆,我一定会再来。

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页面更新:2024-04-21

标签:重庆   城市   长安   山城   啤酒   味道   单位   江湖   地方   朋友

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