这个吹“牛”大王 想着继续做大

武林夜市的吹糖人徐柏普,曾在牛年吹了一年的“牛”,大家都叫他“吹牛大王”。兔年,他已经做好了吹一年兔子的准备,还打算给自己换个外号,叫“宏图大展”。

跟去年9月份相比,徐柏普摊位前的人明显多了不少,围了个里三层外三层


杭州武林夜市摊主 徐柏普:慢慢吹,好,再吹,累了就休息一下,再吹。



吹糖人技艺,向来受孩子们的喜爱。孩子一边吹,徐柏普一边捏造型,两人配合默契,不到两分钟一只兔子就吹好了。


杭州武林夜市摊主 徐柏普:胡萝卜要不要?

顾客:要。

杭州武林夜市摊主 徐柏普:吹红色的兔子,“宏图大展”,有好的寓意。

记者:从吹牛大王,变成宏图大展?

杭州武林夜市摊主 徐柏普:对。



徐柏普说,传统的兔子造型没有胡萝卜,为了吸引客流,他进行了升级。


杭州武林夜市摊主 徐柏普:造型来说,90%以上是自己改善过的。形状,什么动物,90%也是自己慢慢创作出来的,跟以前完全不一样了。



路人:我知道,是一只小猪猪,是不是一只小猪猪?

记者:这是你的生肖吗?

顾客:他的,哈哈哈。



顾客:大象。

记者:新年吉祥。

顾客:对。

记者:寓意也挺好。

顾客:大象。



徐柏普说,之前我们的新闻播出以后,有不少顾客慕名而来,还有不少人成了回头客。


杭州武林夜市摊主 徐柏普:回头客比较多了,像昨天一样,三个小时就卖完了,一点糖都没有了。



徐柏普说,以前一般一个晚上只卖一两斤糖,但前一天卖了五斤糖,还提前收了摊。回头客之前反馈,糖的口味太单一了,他马上增加了口味


杭州武林夜市摊主 徐柏普:有草莓味、百香果味、菠萝味、荔枝味,每隔一段时间,会变化一两种。



记者了解到,来夜市摆摊之前,徐柏普在工厂打工。后来拜师学艺,学会了吹糖人技艺。他在空闲的时间,也对传统的造型进行了升级,现在生意好了,生活也越来越幸福了


杭州武林夜市摊主 徐柏普:总的来说比以前要好一点,收入比上班要高一倍。



今年春节,徐柏普说他要坚守在夜市,一方面能增加收入,另一方面也希望能向游客们展示非遗文化


杭州武林夜市摊主 徐柏普:做糖的生意,就过年这前后半个月,是最好的时间,没有时间陪家人了,有点,就这样了。

记者:不回去了?

杭州武林夜市摊主 徐柏普:不回去了。

记者:通过我们,想跟家里人说些什么吗?

杭州武林夜市摊主 徐柏普:就这样,没啥好说的,反正有点亏欠


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页面更新:2024-02-10

标签:宏图   大展   糖人   回头客   摊主   杭州   夜市   寓意   技艺   胡萝卜   大王   兔子   顾客   造型   记者   时间

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