过年怎样喝酒不伤身？5种食物快速解酒

过节亲友相聚，饭桌上总少不了喝酒。但过多饮酒身体会产生不适。中医角度，酒为湿热之物。所以解酒食物或药材性味多偏寒凉、偏咸或是能除湿热。

解酒食物

绿豆汤

绿豆味甘性寒，归胃经，功效是清热解毒。

中医典籍记载绿豆有解酒效果，认为喝醉酒、宿醉是属于中酒毒。这里不仅要喝绿豆汤，还需连同绿豆一起吃下去。

咸的下酒菜

中医认为酒属火，饮酒能让人感到发热、血液循环变快，为热像的表现；而咸在五行中属水，可治火症，下酒菜通常比较咸也是这个道理。

大量的水

中西医都认为喝大量的水有助解酒，饮酒后多喝水可让肝脏加快代谢掉酒精，减轻宿醉症状。

姜茶

饮酒过量容易想吐，可喝姜茶，生姜可止呕、散水汽，是天然的止吐药。但姜茶不能一口气喝太多，应小口慢饮。

蜂蜜水

饮酒过后可以喝一杯蜂蜜水，保护肝脏。

饮酒须避开的3类饮食

Ø 1.咖啡因饮料

Ø 2.吃药期间不建议饮酒

Ø 3.空腹不要喝酒

过节虽然开心，但酒还是要少喝，无论多好的方法都不能弥补饮酒所带来的伤害，最好的方法就是不饮酒，尤其不能长期过度饮酒！

来源：山西省中医院