江苏丰县王沟镇的“年集”，让人大开眼界！

图文：蒋思锋

春节即将来临，我专门开车来到了王沟集上采风拍摄。王沟南邻苗河北靠白帝河，传说刘邦当年斩蛇的地方就是丰西泽斩蛇沟，位置就在王沟附近，王沟名称的来历可能就是源于这条刘邦斩蛇沟。

在老家的乡村，有这样一种说法：过了腊八就是年。因此，从那天开始到春节这段时间，乡镇赶集的时间便不再设限，可以说天天都是“集”。

王沟集的羊肉在丰县甚至苏北都非常出名，不少外地人专程来王沟集购买羊肉，大家都知道王沟的羊肉价格公道，而且不打水，深得消费者信赖。羊肉钩子旁边挂着的是新鲜的牛肉。

等待被杀的小牛，拴在一棵小树上，神情可怜巴巴的，看了让人心里难过。

过了腊月二十五，大部分家庭就该买年肉了，猪肉是他们的首选。

老人骑着电动三轮车，一早就来到了剥羊的摊上，准备卖给剥羊的老板，丰县人都知道羊肉里面最好吃的就是青山羊肉，吃起来没有那种膻味，自然青山羊的价格也比白山羊贵点。

不少赶早集的人不吃饭就从家里出发了，到王沟集上买煎包喝粥填饱肚子，包子铺老板忙着往盘子里盛着包子，周围弥漫着水煎包的香味。

喇叭里播放着烤红芋的声音，卖烤红芋的老人趁着没有顾客光临的时候，晒着温暖的阳光迷糊一会。

新鲜的草莓，吸引了不少的购买者。

远离城市的乡镇大集上是允许卖烟花爆竹的，这里濒临安徽和山东，大部分烟花都是从安徽或者山东那边批发来的，价格比丰县要便宜好多。

在城市销声匿迹好多年的补鞋匠只有在农村的集市上才可以看到，老的传统手艺不能丢啊。

过年了，买副喜庆的春联贴在大门上。

小吃店门口，不少吃早餐的人们，吃饱喝足赶往沟集。

卖鱼的女老板忙碌着从盆里正在抓鱼。

在农村的每个大集上都可以看到卖棉花糖的，这可是孩子们最爱吃的零食啊。

该过年了，买两个垃圾桶。

迎新春过大年，穿新衣放花炮，连吃饭的细瓷碗也得换上一换。

大红灯笼高高挂，鲜艳的花儿让人停步不前。

这几天生意特别的好，老板心里也开心。

这几天气温降低，卖棉鞋的生意依然是那样火爆。

蜜甜蜜甜的砂糖桔，还有酸甜爽口的菠萝，让人走到摊前迈不动腿了。

又一个卖烤红薯的老大爷，“要不要来一个软糯香甜的烤红薯？”大爷招呼着我。

买双棉拖鞋放在家里，晚上穿穿可舒服了，既保暖又轻巧。

赶王沟集的人都知道赵家的香油不错。

卖鱼的老板正在忙碌着刾鱼。

这鱼算你买着了！鱼老板从鱼池里捞起一条鲤鱼，对买鱼人说着话。

新鲜的鲤鱼，不新鲜不要钱！老板一边抄起一条鱼，一边吆喝着。

杈子、扫帚、簸箕、垸子，这些农家用品，只有在这样的大集上才可以见到。

孩子坐在三轮车上吃着水煎包，大人停下车子买菜去了。

人那么多，这是干啥的？原来这里是一家快递点，来领快递的都排上队了。

卖杂品的摊位前，一位老人正在等待着买主的到来。

老人的摊子是卖材料的，过年炸丸子、蒸菜馍、猪肉等，哪一样能离得开各种材料呢？大茴、小茴、丁香、桂皮、八角、花椒等材料一应俱全。

修鞋的老人专注地上着鞋。

每个店铺门口都布置的这样喜庆，过年了，谁不高兴和开心呢？

挑选中意的商品。大红灯笼高高地挂在店铺门口，凸显出节日的喜庆气氛。

赶集就是赶的那份喜悦和开心。

厨房用品的摊位前驻足谈会价格，买卖不成话不到，做生意的人都懂得这个道理。

王沟集上也遇到自留地的粉丝了，“王沟交流会是你拍的吧？文章写得太好了！”我一走进她的摊位，女老板就热情地招呼我，当我相机举起的时候，老板托着一盏红灯笼留下了一张纪念照。

王沟集不亚于赵庄的大集，这里到处充满着节日的喜庆和热闹气氛。

虽说气温很低，但赶集的热情不减，带着孩子也来到了集上体验一把赶集的乐趣。

不少人驻足在一家杂品店前选购马扎子、茶壶、塑料盆等。

老杜家香油在王沟集上也是非常出名的，当我提出拍摄要求后，老板大方地站在香油摊前留影做纪念，她家的香油能上愚伯的自留地她开心不已。

女老板麻利地拿起砍刀砍着猪肉。

这牛肉不错吧？

新鲜的豆角和芹菜，绿意盎然。

买个锅拍过年盛扁食。

卖熟食的摊位前，老板正在看着街对面，相机的快门声似乎没打扰到她，油炸丸子、蔬菜，还有过油的鲤鱼、烧鸡以及蹄髈。

这猪肉不孬吧？要几斤？老板说着话就要动手砍肉。

这牛肉干松的，没使一点水，买的绝对放心。

“奶奶，给我买两个烟花放行？”孩子坐在三轮车上小声地问着奶奶。

两个小朋友一人一个烤鸡腿，吃得那个香，大人停车购买年货去了，留两个孩子看着车子。

大过年的买点糖果点心是不错的。老板一边系着塑料袋，一边这样说。

这家包子铺的生意真的不错，老板告诉我，天不明就来到王沟集了，一刻也没停歇，做的包子不够卖的，如今，人们的生活好了，赶集吃包子喝粥喝油茶谁都能吃得起了。

绿豆芽、黄豆芽的生意也不错，蒸菜馍馍时馅子里放点豆芽吃起来口感不错哦。

这猪肉不孬吧？

老板告诉我，一大早就来到集上了，生意还不错。

卖鱼的生意也可以，人少的时候可以帮忙刾鱼，要是人多的时候就来不及刾鱼了，老板一边往袋子里抓鱼一边告诉我。

只有巧木匠才可以做出这样精致的小椅子，簸箕，还有杈子，会这种传统手艺的人越来越少了，年轻人耐不住性子学这种手艺，出去打工来钱又快，只有上了岁数的老人还在坚守着我们的祖先流传下来的手艺活。

父母的生意忙不过来，趁放假的时候，让孩子过来帮帮忙。

家养的笨公鸡，保险让你好吃！卖鸡的美女坐在鸡笼子上和买鸡人说着话。

三只鸭子被拴着腿，拥挤在三轮车上，等待着吃鸭人的光临。

买卖不成话不到，继续谈价格。

装在麻皮袋子里的一只大鹅，惊恐地望着路人过来过去，等待它的命运它是知道的。

买两只鸡带回家。

临上刑场的公鸡们在用鸡语交流着：咱们谁先走？

褪好的白条鸡，还冒着热气呢。

过年了，不忘逝去的先人，买几包烧纸年前烧给亡去的亲人。

新鲜的芹菜，快来买呦。

从笼子抓起两只鸡，赶紧用绳子捆绑起来。

赶大集购年货，感受一下集市的热闹场景。

这芹菜不错，新鲜而且很嫩。

这鱼不孬，就选它了！

我要后腿肉，七八斤就行，吃完过了年再买啊。

卖春联的摊位前热闹非凡，大红的春联贴在门上更显节日的喜庆气氛。

笼子上是两只麻鸭。买鸭子的人最喜欢买这种鸭子了，这种鸭子肉质细嫩，吃起来满嘴香。

老人的摊子是卖鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋的，老人说，自家养的鸡鸭鹅嬎的蛋，吃不了，拿到集市上换两个零花钱。

买材料的老人。

新鲜的蔬菜，这个你放心！咱的价格还不高。女老板对前来买菜的老人说。

红芋这几天卖得特别快，该包团子了，谁家不买个十斤八斤的红芋呢？

宣传电脑培训的也到王沟集上来了。

王沟王老家的山药非常出名，所以说想买货真价实的山药就到王沟集上来，这里不光有脆甜的菜山药，还有软糯面甜的铁棍山药。

电子秤，童叟无欺，非常公道。

美女领着孩子走在集市上，怀里还抱着两个刚买的大红灯笼。

货比三家不吃亏，为了能够买上满意的猪肉，多跑几个猪肉摊点，多问问价格，最后再做抉择。

就买这幅春联吧！

又一家卖山药的，一问果然是王老家的山药。

一位美女迈开步子正准备到另一个摊位去看看，孩子们跟在她的身后。

扫码付款，微信的使用，极大地方便了人们的生活。

大红灯笼、喜庆的福字，让人目不暇接；看得人眼花缭乱。

选购中意的烟花爆竹，过个祥和而又幸福的新年。

卖细粉的大姐嚼着细粉，看着集上来往不息的赶集人，喇叭里响着她甜美的声音：细粉，细粉，纯红芋细粉。

这秤你放心，标准的电子秤。

老板专心地剥着猪后腿中的骨头。

手撕烤鸭，现烤现卖。烤鸭的香气在空中弥漫着。

站在一位老哥的三轮车上拍几张热闹的集市，十点多钟，集上的人越来越多了。

老板正忙着往肉钩子上挂着剥好的整羊。

手擀馍，我以为是做烧饼的呢。

这牛肉咋样？满意吧？

肉架子上挂满了羊肉，现在是腊月二十六了，正是卖羊肉的高峰期。

喜庆而又红火的大红灯笼，预示着人们的生活越来越好了。

老板正在砍一扇羊肉。

盆里盛的是羊头、羊肝肺、羊草包、羊蹄等杂碎。

选购一幅喜庆的春联带回家。

疫情放开之后，又临近春节，所以赶集的人特别多。

老师，拍拍我的羊肉！老板招呼着我。

炸焦米棍的是自留地的粉丝，老板欣喜地告诉我，自留地发的文章真的不错，经常看里面的文章。为自留地的粉丝做个义务宣传吧，多拍几张照片，让更多的赶集人来这里买他的焦米棍。

一个菜摊前新鲜的红辣椒，惹人喜爱。

买好羊肉，该走了。

我恋恋不舍地离开大集，走在王沟大街上时，来赶集的人依然不断。

王沟集上也有山东戗面馒头了，三十多层蒸笼的馒头滋滋地冒着热气，即将出锅。

大姐，你看这秤！卖桔子的老板一边称秤，一边说着话。

该回去了，再捎两把芹菜。

选购好烟花，然后微信扫码支付，方便快捷。

转了一圈王沟集，大包小包的年货基本选购齐全了。走，回家！