吃猪肉多了，更易导致冠心病？你被骗了！

冠心病的病因是很多的，但是明确的一个很重要的病因，就是因为体内胆固醇过高，这时血液中的低密度脂蛋白，胆固醇无法被及时的代谢利用，而堆积到血管壁内，占据阻塞血管壁，并且造成动脉粥样硬化，导致冠心病。

医生经常叮嘱患者，少吃油炸食品，少吃猪牛羊肉，那么，天天吃猪肉，真的会得冠心病吗？

我们知道，饱和脂肪酸中的胆固醇含量通常较高，如果患者大量摄入，可能会对心血管造成损伤，影响身体健康。而不饱和脂肪酸中含有油酸、亚油酸等物质，适量摄入可以达到预防动脉粥样硬化、控制血脂的作用。所以可以尽量选择含有不饱和脂肪酸的食物来进行摄入，有利于患者的身体健康。

但是，你可以去查，各方面信息都显示，猪肉中的饱和脂肪酸比牛羊肉少。普通瘦猪肉中脂肪酸比例大致是饱和40%，单不饱和50%，多不饱和10%。也就是说，猪肉脂肪里面，有60%是不饱和脂肪酸，是有利于健康的。饱和脂肪酸是40%，比例少，所以说，你每天摄入适量猪肉，和冠心病是没关系的。

那么，对于普通老百姓，冠心病罪魁祸首是谁呢？相关研究已经在提示你，大豆油有很多健康危害，能少吃就少吃一点吧！早在2015年就研究发现，大豆油可诱发小鼠发生肥胖、糖尿病、胰岛素抵抗和脂肪肝。大豆油是一种促炎性食品。更可怕的是，一些外国机构，将大豆油氢化，变成了反式脂肪酸，延长了它们在人体的停留时间，加剧大豆油危害。

我们自古以来，百姓吃的主要就是猪肉，而且没有发生健康风险。老百姓冠心病、糖尿病越来越多，就是从大规模食用便宜的大豆油开始的。国际资本为了自己的大豆产品，掩盖事实，谎称大豆油是健康的。所以，老百姓不要偏听偏信，一定要睁大眼睛，自己思考。