山东一县级酒厂，巅峰时年销10亿，也曾濒临破产，如今强势回归

揽山水之幽，得人文之盛，形成了人景齐美的好客山东。

这里风光秀丽，文人墨客数不胜数，不仅有“三千里江山圣境，尽收眼底”的湖光山色，还有“一百零八好汉，齐看微山湖渔舟点点”的铁汉柔情。

如此诗情画意，又岂能少得了美酒佳酿相伴左右，山东素有“一县一酒”的美名，其中有一县级酒厂，巅峰时年销10亿，在齐鲁大地上可谓是风光无限。

不过它命运坎坷，也曾濒临破产，好在，如今此酒强势回归，让人喜不自胜。

永远的绿色，永远的秦池

秦池酒的前身是山东临朐县的一个小酒厂，经由时间的催化，此酒厂慢慢的发展壮大，不过由于山东名酒众多，所以它始终没有出头之日。

为了摆脱这一困境，新上任的厂长王卓胜，大胆创新，借助电视广告增加秦池酒的品牌知名度，使其逐步走入东北地区，开拓新的白酒市场。

虽然电视宣传在如今十分普遍，但是在90年代却非常新颖，在这些媒体的助力下，秦池酒既取得了东北三省的市场份额，还吹响了进军全国市场的号角。

之后，它斥巨资连续两年拿下了“央视标王”的称号，凭借着央视的广告，它一时间风头无两，各类订单直接拿到手软，巅峰时的年销一举突破10亿大关。

拆东墙补西墙，走向没落

可惜，好景不长，没过多久它就陷入了“外购基酒”的风波，自此秦池酒的销量和口碑一落千丈，没有了订单的支撑，它一步步走向了没落。究其原因，主要有以下2点。

1、过度依赖广告宣传

1995年之前，秦池酒基本上还处于亏损的状态，可是1995年尝到广告的甜头后，它在第二年不惜花费3.2亿再次去争夺央视标王的称号。

当它把所有的法宝都押在广告宣传上时，就已经失去了一个酒企应有的核心竞争力。

2、缺乏对自身的认知

作为一个中小型酒企，它的产能是非常有限的，但是企业并没有意识到这一点，反而盲目的迎头接客。

于是酒厂很快就出现了供不应求的状况，它为了满足市场需求，回笼资金，最后只能从其他地方大量的收购散酒，此行为使它直接走向衰败。

沉寂多年后，强势回归

秦池酒遭遇重击后，也意识到了自身的问题，为了能够重新获得大家的信任与支持，它积极的进行整改，重新确定经营方针。

近年来，秦池酒的发展越来越好，不光解决了之前的债务问题，2021年个别地区的销量还上涨了70%多。

这意味着重生后的秦池酒再次有了与其他白酒相抗衡的实力，相信它的未来一定会更上一层楼。

从秦池酒的经历来看，一款白酒要想在酒坛立于不败之地，只靠宣传是远远不够的，一个酒企要想发展的更好，一定要保证酒的品质，提升酒的口感。

但是如今的白酒市场，完全不做宣传，也是不行的，不然再好的酒也会因为没有知名度，只能屈居一隅，像产自酱酒之都茅台镇的木台厚道酒便是如此

此酒从原料选材到酿造工艺，再到窖藏和勾调，都由茅台老厂长李兴发的徒弟冯小宁全权负责。

冯老师德艺双馨，在业界拥有很高的声望，她曾在茅台厂作为骨干人员工作30多年，对茅台的酿造技术了解颇多。

为了让木台厚道酒的品质接近于茅台，在酿造时，她采用和茅台相同的原料和工艺，即：当地特有的糯性小红高粱和大曲坤沙12987工艺。

在冯老的建议下，酿出的基酒又经过了长达5年的窖藏，使酒中的甲醇等易挥发物质充分挥发，减少白酒的刺激感。

同时酸类物质在漫长的储存期内逐渐演变为酯类物质，使白酒达到初步的酸碱平衡。

待酒体完全老熟后，在酒中加入窖藏几十年的陈年老酒，由冯老亲自进行勾调，她曾经多次参与茅台的勾调，拥有十分精湛的技艺。

在她的精心调配下，入口绵柔顺滑，酱香、曲香、果香层次分明，下咽十分顺利，即使是没喝过酒的人，也不会觉得辣喉咙。

饮完通体舒畅，让人欲罢不能，值得一提的是，适量饮用后，还不会有头晕头痛、口干舌燥等不适之感。

如此好酒，一出世就赢得了众多爱酒人士的追捧和青睐，成为当地的“酱酒新贵”，只可惜，因为酒厂忽略了宣传，所以外地人很少知晓它的存在。

由此可见，酒质和宣传对于一个酒企的发展来说缺一不可，希望其他酒企能够吸取以上白酒的教训，带领我国白酒走上更大的舞台，对此你有什么看法？欢迎留言分享~