俗话说得好，民以食为天。粮食自古至今都是国之根本，而我国自古至今都是农业大国。

尤其是在封建时期，当时工业水平并不发达的情况下，也正是因为丰富的粮食产量，才使得当时的封建王朝屹立于世界之巅。

虽说我国农业发达，但其实有很多农产品是从国外引进的。譬如红薯，时至今日，红薯已经成为了人们生活中最为常见的农产品，然而谁又能想到，看似不起眼的红薯，其实是正儿八经的“小老外”呢？

“甘薯之父”陈振龙

明万历年间，福建地区出现严重旱情，这对于以农为本的百姓来说简直是毁灭性的打击。因当时赋税和苛政极为严重，百姓们每年所产的粮食交完赋税后自己都不够吃，更别说手中存有余粮了。如此旱情之下，诸多百姓饿死，朝廷也急得团团转。

“君不闻古时上苍有九日，天下皆变为焦土。”旱情持续，朝廷的赈灾救助方案却始终无法贯彻落实，官员的不作为，朝堂之上皇权贵族们的不闻不问，伤透了难民的心。

正当百姓们准备放弃，听天由命之时。一个年轻人站了出来。他向朝廷推荐了一种名为红薯的粮食作物，称这种作物可帮百姓渡过此次灾情。

朝廷自然是不敢相信如此荒谬言论，但当下并没有更好的办法，不如死马当活马医，哪怕真的种不出什么名堂，只需要让这个小年轻去做替罪羊，说他耽误了赈灾时间，便可以保住自己的乌纱帽，何乐而不为呢。

然而年轻人却对自己手中的作物有着莫大的自信，在年轻人的讲解之下，红薯第一次被种植在了中原大地之上，虽说天气干旱，但红薯却丝毫不受影响。

肆无忌惮的扎根发芽，然后野蛮生长，不久便硕果累累。红薯不仅解决了当时的旱灾，还因为其清甜的口味和低成本高营养，成为了诸多家庭的桌上宾。

而那个在危急时刻站出来的年轻人，也被称为“甘薯之父”。他名为陈振龙，虽然几百年以后的我们对其名字早已感到陌生，但他确是第一个将红薯播种在中原土地的伟大的贡献者。

陈振龙选择从商

陈振龙自幼对读书学习并不感兴趣，虽说出生于书香门第，但他却极度厌烦功名利禄，甚至对于文人摇头晃脑的之乎者也也表现出嗤之以鼻的态度。

明朝时期随着郑和七次下西洋，海运技术早已经成熟，所以出生在福建长乐县的陈振龙总是能见到海外归来的商船。

船上时而被抬下金银珠宝，时而是一些望远镜之类的稀罕玩意，甚至会有金发碧眼的怪人。神秘的大海在陈振龙心中埋下了一颗向往的种子。

二十岁那年，陈振龙顺利的考上了秀才，这让家里人非常为他骄傲，并希望其在仕途上更进一步。

然而陈振龙却出乎意料的放弃了学业，不顾家里人的反对，果断的加入了商队，开始了自己的海上冒险经商之路。

一路辗转游历，陈振龙大开眼界，而当他来到菲律宾时，发现了一种神秘的作物，不仅极其容易生长，而且口味极佳。陈振龙急忙向当地之人打听此为何物。

原来这就是红薯，红薯本是南美洲的农作物，在哥伦布航海之时，游历到了南美地区，发现了这种神奇的作物。

并将其献给了西班牙女王，对于西班牙女王来说，红薯的价值远高于枪炮。这种植物极其容易生长，并且耐寒耐旱，对于一些土地贫瘠的地区，无疑是可以救命的。

而当时的西班牙进行殖民文化时，看中了落后的菲律宾，这里的百姓在暴政统治下，过着食不果腹的悲惨日子。

西班牙皇室只是简单的告诉菲律宾的百姓，只要乖乖听话，便可以再也不用饿肚子，便顺理成章的把菲律宾发展成为了自己的殖民地。

陈振龙大为震惊，来自于以农为本的明朝的他，自然明白此等作物的重要性。想起家乡连年遭遇的旱灾，时常饿肚子的百姓们，陈振龙萌生了将红薯带回国内种植的念头。

带红薯藤回国

所说陈振龙的想法非常丰满，但现实却依旧骨干。红薯的作用显然已经不止于农业，在那个时代，吃饱饭显然是人们心中最重要的事情，因此红薯的价值已然上升到了政治层面，因此西班牙方面对其管控十分严格。

陈振龙想要将红薯藤带回去的年度无异于登天，稍有不慎都有可能命丧于此，但是想到家乡的浮尸遍野，陈振龙管不了那么多。

冥思苦想之后，陈振龙想出了一条妙计，他先是趁众人不备溜到了船舱之上，然后将红薯藤藏入了缆绳之中，相近的颜色根本无法察觉。

等到陈振龙过海关之时，西班牙殖民者果然如陈振龙所料，把大量的注意力放在乐一行商人的身上，却没有料到红薯藤早已静悄悄的躺在了回国的船舱上。历经七天七夜，陈振龙避开了所有海关，回到了明朝。

当家乡的百姓通过红薯成功渡过了饥荒之后，陈振龙感到莫大的欣慰，甚至于连当初不理解陈振龙弃学从商的老父亲，也为陈振龙感到骄傲。

于是陈振龙父子一拍即合，开始游历与全国各地，像那些依旧生活贫困的地区推行红薯的种植方法，帮助无数的人们渡过饥荒，过上了能吃饱饭的日子。

而在陈振龙的家乡，百姓们为了赞扬和纪念陈振龙父子的杰出贡献，在福建清冷台为父子二人修建了著名的《先薯亭》。

结语

时至今日，我国俨然已经是红薯大国，年产量高达5000万吨。吃水不忘挖井人，当我们在享用甘甜美味的红薯之时，也要记得那个冒死将红薯藤蔓带回华夏土地的英雄陈振龙。

陈振龙虽为商人，但却甘心将如此珍贵的作物分享出，只为百姓们能够填饱肚子，这又怎么能不让人感到敬佩。