糖巧趋势洞察白皮书发布：多元化、营养食疗成新焦点 含虾青素产品销量增170倍

1月10日，正值京东年货节期间，京东超市联合京东C2M智造平台发布《2023京东糖巧趋势洞察白皮书》。

白皮书显示多元营养成分融入糖果、口味多元化、功能性糖果成为品类发展新机会。同时，新奇特糖巧产品备受青睐、生日等专属日期成消费新机遇等。

营养食疗、口味跨界成产品升级新增长点咖啡口味同比增长380%

从产品趋势来看，《白皮书》发现主打健康理念的产品销量迎来高速增长、含食疗成分的糖果市场逐步升温、商品口味更加多元化、功能性糖果成为品类发展新机会、产品容量趋于便携迷你等五大趋势。

在产品成分方面，主打植物/草本、低糖/低脂、高纤/高蛋白、0糖/0脂等带有健康理念的产品销量增速较高，最高可达176%。

同时，消费者在吃的同时更注重多元营养成分，含胶原蛋白肽玻尿酸、金银花、罗汉果等成分的糖巧产品更受青睐。

其中，益生菌、维生素、胶原蛋白肽玻尿酸等产品的出现大大满足了女性的美容需求，而在“养生”潮流引领下，蒲公英、燕麦成巧克力产品“食疗营养成分”热门元素，含虾青素的产品销量同比增长超过170倍。

在产品口味方面，植物口味、跨界口味、水果口味、干果口味占据京东线上搜索糖果巧克力口味的主要关键词，咖啡口味同比增长380%。

新奇特糖巧消费成悦己“黑马”生日、纪念日变消费新机遇

从消费特征来看，产品应用场景趋向多元化、造型创新成消费关键词、新奇特糖巧消费成悦己“黑马”、烘焙与食玩产品加入糖巧消费新赛道成四大趋势。

《白皮书》指出，除各大节假日外，生日、纪念日等专属日期成为消费新机遇，礼盒商品具备高溢价空间，婚庆、送礼、伴手礼成为糖巧产品出现的主要场景。

在产品造型方面，包装颜值化、设计创意化等方式更受青睐，花束、星空等造型成为线上用户搜索糖果巧克力款式的主要关键词。

此外，用户在糖果巧克力消费方面也更喜爱新奇特产品及深度DIY产品。数据显示，整蛊、唱歌等趣味性糖果巧克力京东销量同比增长375%；用户也更享受烘焙与食玩带来的沉浸式享受，京东线上烘焙类糖果巧克力产品销量同比增长56%。

年货节期间，京东超市“百亿补贴”活动，大批知名品牌爆款、经典款商品以专属补贴优惠券实现价格直降，并享受30天内降价补差价服务；千县名品会场带来产业带源头好物，9.9元享地道年货；超品日优质老字号品牌商品低至9.9元；打造礼盒会场，推23款“我不是胖虎”IP京东独家礼盒，超300款兔年礼盒。

京东超市被认为以最具竞争力的价格，最有保障的商品品质，领先行业的服务，打造行业最大稳定器、品牌最大增量场、趋势最大孵化场，也成为品牌商家高增长、能盈利、确定性的渠道。

本文源自金融界资讯