美国研究发现:饭量减小与寿命的关系?难怪日本为“长寿大国”

在中医体中为病状名,身体倦怠沉重。素问·《阴阳应象大论》:“年五十,体重,耳目不聪矣。”体重增长除与骨的增长关系密切以外,还与肌肉,脂肪等的增长有关系。

随年龄逐渐增长,人们摄入的热量越来越多,此时更容易诱发肥胖,但是根据调查,发现饭量越小的人越长寿,这样的说法真的有科学依据吗?美国曾对此进行过相关研究。

美国研究发现:饭量减小与寿命的关系?少吃点,更长寿

上世纪80年代,因为恒河猴与人类有93%的基因相同,且衰老方式一致,美国国力衰老研究所联合威斯康星大学以恒河侯为研究对象,进行两项独立且长期的研究。

恒河猴的平均寿命在20岁,而美国国立衰老研究所发现恒河猴每天进食量减少3成,它的最长寿命可以达到43岁,且这些猴子的行为、外貌均无衰老迹象。

另外,威斯康星大学研究者也发现减少了进食量后的恒河猴外表看起来更年轻,身体也健康不少,资料显示减少食量的恒河猴心脏病、癌症发病率降低50%以上,特别是糖尿病的发病率为零。

在为期20年的长期观察研究中,这些控制进食量的恒河猴死亡率在13%,相反不控制饮食的,恒河猴死亡率在37%,约为控制进食量恒河猴的三倍。

经过一系列研究,人们最终得出的结论是:少吃点,更长寿。因为摄入热量越多,对各脏器功能造成的影响越严重,甚至会直接诱发身材肥胖增加慢性病风险等。

日本不爱运动却最长寿,是因为“吃的少”?

2018年世界卫生统计报告指出,日本总体平均寿命预期排名第一,女性为87.1岁,男性为81.1岁。2018年权威期刊《柳叶刀•全球健康》指出全球最不爱运动的国家中,日本排在了第11位,约6成的日本人参与运动积极度低于平均水平。

为什么日本人的平均寿命这么高呢?其实这与他们的饮食是有一定关系的,并且很多习惯也是值得我们借鉴的。

第一:吃得分量少

山东省济南市中心医院消化内科主任医师王德荣曾前往日本出差学习,期间总有饥肠辘辘之感,原因是日本的伙食少得可怜。在日本一顿饭就是几片蔬菜和几片肉,再加上一碗米饭和酱汤就完成了,这样看来日本人的食量其实只有中国人的一半,即使知道,冻的人饭量也不多,日本人吃饭非常慢,每顿饭每样食物都会细嚼慢咽。

第二:种类丰富

日本《为了健康饮食生活指南》提出了健康饮食目标:一天吃三十种食材,这种健康饮食概念在日本很流行。日本餐桌上饮食数量相对比较丰富,蔬菜、鱼、肉、豆类、水果以及米面都是用小碟盛装,花样多,保证每顿饭都能摄入多种且均衡的营养。并且他们的每一样食物都是少得可怜。

第三:烹饪少油

日本很少能看到炒菜的油烟,而且饮食少盐少油少调料,主要是清蒸、水煮、凉拌这种简单的烹调方式,金大限度保持食物的原汁原味,这是非常健康的饮食方式,能够吸收更多营养物质,还能减少油脂的摄入,对于降低身材肥胖有帮助,尽可能维持各脏器功能正常运行。

第四:吃鱼多

《日本人为何全球最长寿》中提到日本四面环海,日本人的餐桌上总是少不了海产品,据悉日本每年人均食鱼量达到了100多公斤,海鱼中的营养是非常丰富的,此外日本人还比较喜欢海苔裙带菜等海藻,这些食物当中所含营养物质非常丰富,能够帮助维持各脏器功能正常运行,也有助于预防身材肥胖。

我们经常说:取其精华,去其糟粕。不论在何时何地我们都应该学习别人的优点,其实我国的饮食是存在很大缺陷的,只是很多人不愿意承认罢了。

“地中海饮食”的好处

地中海饮食是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。

研究发现地中海饮食可以减少居民罹患心血管疾病、糖尿病等富贵病的几率,还可以保护大脑免受血管损伤,降低发生中风和记忆力减退的风险。

这种高维生素、低脂、低热量的膳食模式被营养界人士所推崇,现也用“地中海式饮食”代指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食。

早在1990年,世界卫生组织(WHO)就提倡地中海式饮食,有丰富的蔬菜和水果,还配有开胃食品。其中有味道浓厚的草药调料,地中海式饮食的脂肪大多来自橄榄、鱼、干果等基本或很少含少量饱和脂肪酸、富含糖类、纤维及单不饱和脂肪酸的食物,其中单不饱和脂肪酸主要来自橄榄油。

地中海式饮食还含有大量的维生素A、维生素C和维生素E这类抗氧化剂,它们能够抵消自由基对细胞的破坏。总之,淀粉类食品和菜糊状调料,加上大量绿叶蔬菜、新鲜水果就是典型的地中海式饮食结构。

除了饮食,想要长寿,还要注意以下事情

1.散步

说道哪种运动最长寿,大家都会想到跑步和散步。其实在古时候就有散步之说,古人一直都是以饭后不能马上睡觉或工作养生目标,散步是一种非常简单的运动,这对于整天缺乏运动的上班族工作者来说是最为合适的。

2.睡觉

每个人每天都会睡觉,因此不少人对于睡觉能长寿表示不认同,其实睡觉不但可以恢复状态,而且还是长寿的秘籍之一。南宋著名的诗人陆游有着85岁的高龄,他每天都习惯准时睡觉,用睡觉来消除精神和生理上的疲劳。所以说睡觉是长寿以及健康的保健,睡眠不足只会让你更见的短命。

3.沐浴

沐浴是每个人都会做的事,然而不少人只知道沐浴只是清洗身体的污垢,并没有什么好处存在。其实沐浴不是清洗身体这么简单,在你疲劳的时候沐浴一下会让你瞬间精神百倍,是消除疲劳的最好方式之一。

4.静坐

如今静坐的人往往都是室庙里的和尚,然而你知道吗?静坐养生法在唐宋时期深受苏轼的推崇。苏轼曾经表示,每天静坐可以让寿命延长。原本活60岁的人如果坚持静坐,那么活到120岁不是梦。静坐十五分钟或者半小时,那么完全可以让大脑得到更好的休息。

5..吟诗

古达著名文学家陆游曾经说过,头痛不用芎芷汤,通过是个朗读就能治愈。吟诵诗歌不但可以带来听觉的感受,重要的是能够让你暂时忘掉痛苦,有益身心健康。当然现在吟诗的人很少,不过我们可以朗读自己所喜欢的课文。

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页面更新:2024-05-16

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