霉菌和肉做成衣服？快来看看生物时尚科技的未来！

最早研究材料、人体和技术之间关系的是两位时装设计师：三宅一生（Issey Miyake）——其A-POC系统（A Piece of Cloth，即“一块布”，在1997年推出，有别于“量体裁衣”来雕塑人体理想曲线的方式，三宅一生运用类似于日本和服或印度纱丽服的做法，用一块完整的布包裹人体，由人体诠释服装的形态）将时尚与工程结合在一起，和候塞因·卡拉扬（Hussein Chalayan）——多变与惊喜是侯赛因秀场的关键词，水溶性材料、激光材料等等酷炫的技术配合现场的影像技术，带来了一场场饕餮盛宴。两位大师一直构建着服装与人体之间深厚的渊源关系，暗示着一个以技术为核心的世界，即使有的时候技术藏不可见。在数字化趋势日渐兴盛的情况下，技术与生物学相结合，创造了一个可产生跨界合作的研究空间。

电压”女装，设计运用增材制造技术，由艾里斯·范·荷本打造Anouk Wipprecht设计的“蜘蛛衣”

艾里斯·范·荷本（Iris van Herpen）的“电压”（Voltage）系列服装是和Neri Oxman及Julia Koerner合作打造的，运用了增材制造技术，将服装转变为身体的自然延伸，使人联想到仿生学，即哺乳动物的骨骼或甲壳类动物的外壳。从时装设计到可穿戴物的设计，我们可以看到对于动态的功能和交互关系日益复杂的研究。Anouk Wipprecht正在进行着关于非织物材料和运用粉末或细丝状材料进行3D打印等新式生产工艺的研究，她称自己的设计为“时尚科技”（FashionTech）。

她运用增材制造技术打造出具有表演性的礼服，这些极具未来感的服装将随着数字技术的发展而日渐演进。它们像极了骨骼，依附于人体之外，配备有连接和计算装置，还与能源和光源相结合。它们是具有器官形态的、活动的服装，其传感器能够感知周边环境，其制动器能够让服装根据环境作出反应，这些特征从Wipprecht设计的“蜘蛛衣”（Spider Dress）中可见一斑。

Neri Oxman（与麻省理工大学Mediated Mat tergroup研究室和Stratasys品牌合作）打造的Mushtari

Neri Oxman作品最重要的特征体现在研究（关于材料、造型）和生产工序两方面的融合，她将这种融合理解为“材料生态学”（Material Ecology）——这是她在描述自己的研究领域时所拟定的术语。Oxman将计算机的运用（形态生成）、制作（数字化和生物化的材料生产过程）和材料视作一种新式设计方法的组成元素，而这种设计方法可以用于任何尺度的设计。有一个例子可以证实上述元素的融合，那便是Oxman的作品“Mushtari”，这是一个可穿戴的器官或者说是“义肢”，其形态模仿了人类肠道的结构。在装置内部，改良过的细菌群在日光作用下将生物量转化成为可产能的蔗糖。

“生物时装”。红茶、糖、细菌等原材料在时间演变下发酵形成纤维素，这些纤维素可形成纤维层

苏珊·李的生物制造皮革样本

艾米·康登设计的可生长在身体上的胸针

设计的演变和生物化手段的运用往往体现在为一个完整的实践创造一种隐喻。目前，运用CRISPR（Clustered-Regularly-Interspaced-Short-Palindromic-Repeats，成簇的、规律间隔的短回文重复序列）技术完成对生物体最隐秘的结构（即DNA）的基因编辑工作已然成为可能。在讲求“活态设计”和“合成美学”的时代——参见波士顿MIT出版社于2014年出版的文献《合成美学：探究合成生物学对自然的设计》（Synthetic Aesthetics: Investigating Synthetic Biology’s Designs on Nature），生态设计无疑走在前沿。

可供设计的新材料是生物学制品，这点在苏珊·李（Suzanne Lee）的项目“生物时装”等作品中可得佐证。李所设计的衣服由细菌株生长而成，她称细菌为“未来的工厂”，并研究生产细菌纤维素——这是一种性能与皮革相仿的材料。李效力于Modern Meadow公司，该公司如今创办了Zoa，这是全球首个以生物制造皮革的品牌。艾米·康登（Amy Congdon）的生物工作室（Biological Atelier）也运用了生物制造技术，将织物设计与组织工程学相结合来打造“活着的”珠宝。

蘑菇织物（2017）及凳子（2010），探讨了运用真菌菌丝来创造材料的可行性

毛里奇奥·孟塔提（Maurizio Montalti）运用菌丝体完成了其“蘑菇”（Mogu）项目，该项目将真菌生长出的衍生物转化为一种新材料。Natsai Audrey Chieza运用细菌来创造天然的织物染料。

“如何创造（几乎）万物”［How To Grow（almost） Anything］是尼尔·格申斐尔德（Neil Gershenfeld）对其在麻省理工大学数制工坊（Fab Labs）和数字化制造研究中心的先锋事业的阐述。这条宣言成为了格申斐尔德在卢塞纳（Lucerne）的工作基础，那是一个关于微生物和生物技术的低技研究实验室，实验室的研究遵照开源文化技术这一准则，其背后的思想是：生物学和遗传学是社会学科，必须被大众熟知、由大众来实践。

Mela，含有特殊菌群鸡尾酒的巧克力

Future Flora

生物设计能够与我们的身体构成一种共生关系。Martina Rocca设计了“未来菌丛”（Future Flora），这是一个以胶装培养基为基础的装备，可以像卫生巾一样穿戴。生活在胶垫中的细菌可以平衡阴道菌丛。María Apud-Bell设计了Mela，这是一家服务性公司，供应含有特殊细菌鸡尾酒的巧克力，菌株专为用户健康而定制的。它采用了一次性肠道机器人（Gutbot）来检测用户的细菌需求。肠道机器人是一种电子药丸，能够进入体内测试微生物状况。

未来穿肉上身

针织肉，出自《试管肉食谱》

Memphis Meats公司实验室生产的肉制品

生物元素的设计和生产以一种极端的方式从食物领域进入到我们的日常生活。设计师James King早在2006年便构想了这种状况，当时他还是一个学生，便设想了一个名为《未来穿肉上身》（Dressing the meat of tomorrow）的作品，以“试管肉”为原材料。这一理念如今在Memphis Meats公司的扶持下变为了现实，该公司通过动物细胞来生产肉制品，无需喂养、繁殖、宰杀真正的动物。

这使得人类社会两个未完成的梦想转为现实：避免集约化畜牧养殖场带来的问题，实现环境可持续性，以及为所有生命体赋予平等的权利，真正落实和谐社会。这就让我们联想到苏·唐纳森（Sue Donaldson）与威尔·金里卡（Will Kymlicka）合著的书籍《动物城：动物权利的政治理论》（Zoopolis: A Political Theory of Animal Rights，牛津大学出版社，牛津，2011）。