#冬日生活打卡季#

很多人“阳了”之后，会在第二天、第三天出现高热现象，而在这个过程中，体内的水分、维生素、电解质会大量流失，如果不及时补充，很容易出现虚脱、高热惊厥、感染肺部的现象。

所以，真多专家和医生都建议：“阳了”之后多喝这3种“电解水”，补充维生素C和钾，维持体内细胞平衡，提高抗病能力，帮助快速康复。

一、橘子盐糖水

橘子汁含有大量的维生素C和电解质，而且能够生津润肺、开胃理气，橘子皮含有大量的钾和维生素，具有和胃止呕、润燥化痰的作用，用橘子和橘皮一起熬水特别适合阳性患者用药特点。

具体做法：

1.准备五六个橘子，用盐把橘皮煮个搓洗一遍，去除蜡和杂质，然后清洗干净，把果肉和果皮都剥下俩，果皮撕成块或者切成条都行。

2.锅里烧水，大火烧开以后放入橘子皮、加入食盐4克和红糖20克，中火先煮10分钟，让橘皮中的营养融入到水里面。

3.10分钟以后放入橘子瓣，小火继续煮5分钟就可以了，煮好后趁热喝，发汗润燥、不管“阳”、“没阳”都可以喝一些，补充电解质，提高免疫力。

二、红枣百合水

红枣被称为“天然维生素丸”、“维生素C之王”，钾含量也也一众果蔬种居高不下，搭配百合煮水喝，滋补又润喉。

具体做法：

1.适量的鲜百合，放入清水中洗干净，切去根部把粘在一起的掰开；一小把枸杞，用清水泡上；几颗红枣，去除枣核切成丝；再准备适量的冰糖备用。

2.锅内烧水，放入冰糖，先把冰糖煮化再倒入百合，大火煮至沸腾，用勺子撇去锅边的浮沫，转中小火炖煮10分钟。

3.10分钟以后一边搅拌一边淋入豌豆芡粉，成自己喜欢的浓度就可以了，然后撒入红枣，小火再煮2分钟，最后撒上枸杞，一道温润滋补的红枣百合水就做好了。

三、蜂蜜柚子水

柑橘类的水果，像橘子、橙子、柠檬、柚子都是高维C的代表，这其中每百克柚子的维C含量约41毫克，在以上几种水果中居最高，做成蜂蜜柚子水，降火又降温，有效维持电解质平衡。

具体做法：

1.把柚子用食盐反复搓洗一下，去除表皮上杂质和果蜡，然后冲洗干净，把黄皮刮下来，切成均匀细丝；果肉去皮掰成块；另外准备适量的冰糖备用，吃不了甜的可以不放冰糖。

2.锅里烧水，放入柚子皮汆煮一下、去除苦涩味，开锅以后即可倒出，用清水冲洗干净、控水备用。

3.锅内再烧水，大火烧开以后放入果肉、果皮以及冰糖，把冰糖熬化，然后转为小火煮40分钟，把果肉中的水分全部蒸发掉，这样果香味才浓，后期存放还不容易变质，同样要不断地搅拌，避免后期糊锅。

4.一直熬至水分全部蒸发，呈现出果泥状就可以了，晾凉以后倒在保鲜盒中，加入蜂蜜搅拌均匀即可，温水冲着喝，润肺又止咳。

第一美食编辑：小雅