面包配方零添加，何以做到保质期一年

杜德春防腐新技术 零添加、让面包保质期1年+、不发霉，且柔软如初

首发|杜德春

通过对毫无卫生环境、或N小作坊面包测试植入，应用杜德春老师“首创零添加”；面包保质期一年且柔软如初。

配方如下：

小麦、水、油、（低油）糖、（低糖）糖醇、酵母、奶粉、盐（低盐）、维生素类（GB2760-2014）,多糖膳食纤维。

这项看似不可思议的技术，是杜德春老师70、80年代计划经济时代老国营糕点宗师所传授，就现代当代食品院士而言也无法明白。

而这项技术就是日本貌似说的：“东京果日本面包保质期为6年的保鲜新技术（零添加）”。

杜德春老师颠覆与创新现代任何貌似与食品防腐的系统噶韭菜资本运作的传销模式～

杜德春老师的零添加条件如下～

一：不添加当代貌似防腐又不能防腐的任何化学工业防腐剂品类：

脱氢、超霸、双乙酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、割韭菜杂牌复配、山梨酸、丙酸钙、丙酸钠等；

中国、日本、美国、欧盟、世卫规定的任何可以添加的“貌似防腐但不能防腐的化工防腐剂”。

二：不添加当代貌似防腐又不能防腐的任何微生物防腐剂品类：

纳他霉素、聚赖氨酸、乳酸链球菌、植酸、茶多酚、维生素类、溶菌酶、乳酸菌、割韭菜杂牌复配等。

中国、日本、美国、欧盟、世卫规定的任何可以添加的“貌似防腐但不能防腐的微生物防腐剂”。

三：不添加 高糖高油高盐高醇；

四：不添加非防腐新原料

丙三醇、山梨糖醇液、甘油丙二醇、VC｀k2、生育酚类、L_抗坏血酸、柠檬酸等酸类、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸r-内脂、高果葡糖浆、醇饴类等；

五：不匹配任何环境系统（10-30万级别）

六：不匹配任何盲人摸象与南辕北辙的 貌似防腐 到根本不防腐的杀菌系统～

除湿机、臭氧发生器、臭氧、杀菌灯、紫外线杀菌等、风淋室、惰性气体、乙醇、二氧化碳、一氧化碳、移动杀菌机器、雾化杀菌器等（总之都没用，也不匹配）【鲁班宗师，岂能是一个木匠可知？】。

但是操作工艺，必须按照杜德春老师要求，来100%谦卑敬畏执行即可实现保质期一年+加的奇迹发生。

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