冬季寒冷，许多人会选择多吃一些根茎类的食材进补，例如土豆，芋头。这类根茎类食物不管是炒、焖、炸都很美味，而炸薯条就是由土豆油炸而成的最受大众喜爱的零食之一，不管是西式快餐店，还是高档餐厅总是会有它的身影，可谓是老少皆宜的快销零食。

大人爱吃炸薯条，小朋友自然也爱。不过大人总是担心外面的不健康，所以我们可以尝试自己在家做。自己做薯条原料易找，成本又低，做法简单，干净卫生，吃着也放心。

给小朋友做零食就讲究食材健康无添加，今天笋笋来推荐无油版非油炸的宝宝薯条，适合8个月以上的宝宝食用，可以当做磨牙小零食，锻炼宝宝的咀嚼和抓握能力，一起来看看吧。

食材

土豆150g、胡萝卜50g

鸡蛋1个、低筋面粉30-40g

步骤

土豆和胡萝卜去皮切块上锅蒸熟。

配比中的分量是去皮后的。

蒸熟的土豆胡萝卜放入料理机中。

加入一个鸡蛋，放入低筋面粉。

一周岁以上的宝宝可以适当加点盐调味。

打至细腻的糊状即可。

最后做出的面糊可以留下明显痕迹或呈倒三角状态就刚好，如果太稀可以再加点面粉。

打好的面糊装进裱花袋中。

烤盘上铺上硅油纸，均匀地间隔地挤出薯条。

放入提前预热好的烤箱，上下火150°烤30分钟。

香喷喷的薯条就烤好啦。

很轻松就可以从油纸上取下，取不下来说明没熟透，送回去继续烤。

不喜欢胡萝卜可以不放，增加相同配比的土豆即可，还可以根据喜好将胡萝卜换成黄瓜、山药、南瓜等食材，做出不同口味的薯条。

土豆泥里也可以不加面粉，直接加鸡蛋打成糊即可，这样做出来会更脆一些，加了面粉就比较有嚼劲，根据喜好选择即可。

烤箱如果有热风功能可以打开一起，烤出来会更干更脆一些。

适合八个月以上的宝宝当作手指食物添加，也可以当作日常的磨牙小零食。

趁热吃是软软的，凉透了外面会变脆但是里面还是软的，总得来说是带有韧劲的，很适合锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力。

烤箱版薯条，非油炸更健康，外脆里嫩，绵软细腻，再也不用花钱买，快来试试吧。

图文：呵呵笋

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