猪肉价格连续小幅下降，又到了做腊肉的好时节

猪肉价格小幅下降

今年三季度以来，猪肉价格持续走高，但随着政府相关部门出台了一系列保障供应、稳定价格的措施，目前猪肉价格连续小幅下降。

趁着这个降价的时机，又临近年关，许多市民朋友开始陆续购买猪肉，腌制腊肉。

在三角地新市菜市场，已经有猪肉摊位挂出了香肠。据了解，这些香肠是前几天猪肉价格降下来后，消费者们刚订做的。摊主张先生说：“现在天气还不够冷，所以灌香肠的顾客不多，等过个十天半个月，场面就很壮观了。”

此外，摊位上摆着的五花肉、后腿肉都是腌制腊肉的好食材。一位摊主陈女士表示：进入12月后，猪肉的市场行情比之前跌价不少，来买肉的顾客明显增多。特别是一些老顾客，选择现在多买一些。因为这时候腌肉肯定比之后划算。

只见一位市民正在认真挑选猪肋排，他一口气买了5斤多。李叔叔笑着说：“趁着便宜就多买些冻起来，反正家里人多，也经常吃猪肉，快到年底了，还可以留着做年菜。”

据悉，目前，三角地菜市场猪肉供应量充足，价格也呈现逐步回落态势。相关负责人补充道：近期市场正在加大检查力度，倡导诚信经营，坚决杜绝哄抬物价等行为，确保主副食品市场稳定有序。