@吃货们注意了
砚洲三宝之一的粉葛
到收成季节啦!
为什么说他是宝?
这里的粉葛有何特别之处?
快来了解一下~
历史悠久
独特的地理环境
在砚洲岛
村民们种植粉葛始于清末民初,
已经有上百年的历史。
这里“孕育”出如此优质的粉葛,
也是有原因的~
砚洲岛四面环水,
土壤十分适合种植粉葛。
由于砚洲岛上是冲积土,
土地PH值呈中性,
加上带有硼、镁、锌等微量元素,
因此砚洲岛的粉葛无渣,淀粉高,
深受游客喜爱。
在这种土壤中长出来的粉葛口感特好,
葛甜清爽、葛味浓郁、
葛质粉脆、咀嚼无渣,
可作食材、佐料食材。
比如,
粉葛可以制成葛粉,
用开水冲匀成稀糊,
配上白糖或红糖,食用方便,
清热和胃,是上等的补健饮品。
亲子欢聚田间
挖葛大比拼
最近,砚洲岛将开启
“挖葛大比拼”
走进岛上连片种植的粉葛地,
亲手体验挖粉葛的乐趣,
感受丰收的喜悦吧!
想带孩子走进田野,
感受土地和自然带给我们的惊喜,
就不要错过"挖葛大比拼",
体验收获丰收的喜悦吧!
活动
地址
肇庆市鼎湖区广利砚洲岛景区
交通
路线
1、自驾:导航至“肇庆市鼎湖广利砚洲岛”
2、公交:市内15路到达终点站(广利砚洲码头)
◆ 资料来源 砚洲岛文化旅游 鼎湖发布
◆ 编辑 孙捷
◆ 二审 易奇志 陈楚
◆ 终审 刘伯明
肇庆市纪委监委派驻市文广旅体局纪检监察组举报电话:2289173
肇庆市文化广电旅游体育局纪委举报投诉电话:2781810
页面更新:2024-04-01
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