教你营养好吃的香菜豆皮，简单炒一炒，清爽美味，家人特喜欢

#头条创作挑战赛#

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不管是吃了多少美食，最爱的还是那道家常菜，因为家常并不简单，倒是难的了，谁能把家常做成最生动的菜肴，那是就是菜中上品。对于美味可口的豆皮，相信大家都是很爱吃的吧，豆皮的烹饪方法也是有着许多。其中，我们大厨做的香菜豆皮更是让我印象很深，美味解馋，让人吃一口就会喜欢上它。

香菜豆皮这道美食在味道很棒的同时，也是有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的香菜豆皮，简单炒一炒，清爽美味，家人特喜欢。

美味的香菜豆皮

食材：豆皮、香菜、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、蚝油、酱油、盐

做法：1、先把食材都准备好，把豆皮仔细冲洗干净后，去掉杂质，沥干水，切成小条；

2、接下来，把买来的香菜仔细地择洗干净，去掉根部和黄叶子等杂质，切成香菜碎；备用；

3、接着，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质后，分别切成葱花、姜丝和蒜末；

4、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入切好的豆皮，翻炒到断生后，加入一点酱油，翻炒一会儿；

5、再放入香菜碎，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、蚝油、酱油、盐，继续翻炒到食材成熟入味，即可；

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