九道冬至时节的美食,包含深刻的人生智慧,悟透就能站上新高度

天时人事日相催,冬至阳生春又来,在二十四节气中,冬至的地位举足轻重。这天,一家人总要整整齐齐地欢庆佳节。十里不同音,百里不同俗,在冬至节吃什么的问题上,天南地北的人们有着不同的答案。

冬至的九道美食,尝的是九州风味,图的是喜乐安康,传的是正面能量,品的是世故人情,知晓的是生活智慧,成就的是辉煌人生。

我们的祖先在沃野上耕耘,河湖里捕捞,山林里采摘,将食材转化为珍馐,通过一日三餐,四时佳节将民俗风味传了一辈又一辈。于我们而言,食物不只是用来果腹的,它更承载着人们对美好生活的希冀,饱含着人们于世间行走必须知晓的真理。

冬至节的那一盘水饺,一碗汤圆,一盅羊汤,一块年糕,一条腊肉,一份馄饨,一块麻糍,一碗赤豆饭,一壶冬酿酒,混着稻花的香,麦芽的甜,鸡鸭鱼肉、李柰芥姜的鲜,夹杂着知恩图报,和气生财,事在人为,不忘初心,拼搏进取……的人生智慧,是绽放在舌尖上的人间至味,更是先辈留给我们好好过日子的珍贵财富。

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页面更新:2024-03-31

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