茅台酒那么贵，酒厂员工会“偷喝”吗？酒厂：不用担心，随便喝

朋友，你喝过茅台酒吗？

说实话，像茅台这样的高端酒，笔者也没喝过几次，毕竟价格比价贵，除了偶尔应酬有机会尝尝外，平日里还真没怎么喝过。

话说回来，正是茅台酒的稀缺性，才使得许多人都开始羡慕那些在茅台酒厂上班的人，甚至也想成为他们中的一份子，共享茅台美酒。

对此，也有人表示疑惑，茅台酒那么贵，酒厂员工会“偷喝”吗？

笔者也十分好奇，便特意拜访了一位在酒厂里工作的老员工，他表示：酒厂压根就不担心，甚至还可以“随便喝”，具体缘由如下，一起看看吧。

原因一：酒厂分工明确，专人专职

茅台酒厂成立于1951年，距今也有70余年的历史了，这期间酒厂一直在不断前行，相关的管理制度自然也更加完备了。

而且现如今酒厂采用的是“流水线”式流程，除了中段取酒的员工能直接接触酒水外，许多环节其实都接触不到酒水，如制曲下沙、封口装箱等。

并且，茅台酒厂相关的福利待遇也比较好，节日期间都会给员工发放福利，大家自然也都不缺这一口酒喝了。

原因二：新酒度数较高，口感辛辣

一般我们把刚蒸馏出来的白酒，称为新酒。很多人都以为这种原汁原味的酒，味道应该更好才对，可实际上，新酒的度数高达60度左右，你敢喝吗？

并且，甲醇的沸点低于酒精，会一同被蒸馏出来，说白了新酒当中的甲醇含量比较高，就会导致新酒的口感非常辛辣，并且喝完还容易上头。

真正的茅台酒，在出厂前至少窖藏了5年，品质那才没得说。常年从事酿酒行业的人，自然也深知这个道理，想必也没人喜欢这种“半成品”。

原因三：勾调师每天要品上百种酒

只要是正规酒厂出品的白酒，必然要按照不同比例勾调“原酒+基酒”，并且还要保证每一批白酒的品质稳定，茅台酒厂自然也不例外。

除了各种指标检测之外，勾调酒的味蕾也是判断标准之一，并且很多经验丰富的调酒师哪怕不借助任何工具也能靠味蕾调出一瓶美酒。

同时，这对调酒师的味蕾敏感度也有很高的要求，正常情况下，他们每天要品上百种酒，久而久之自然也就喝腻了，并且喝多了还会影响工作。

由此可见，茅台酒虽贵，但酒厂的员工并不会乱喝，酒厂自然也不担心“偷喝”。但话说回来，茅台酒这么贵，普通人喝不起怎么办呢？

笔者觉得，我们没必要非得喝茅台，说白了茅台酒不也是坤沙酒吗？抛开名气不谈的话，市面上有不少优质坤沙酒，性价比还是挺高的。

这款君中元私藏酒，酒厂就位于茅台酒厂对岸，酿造人曾传政为了酿出纯正坤沙酒，特地拜师茅台原副厂长李兴发，因此，它也有着“小茅台”之称。

原料上，用的是最高规格的红缨子高粱，经由12987工艺酿造而成，5斤高粱才出一斤酒，虽然出酒率不算高，好在成酒品质很高。

为了提升口感和酒质，还需要足足窖藏6年，最后经由酿酒师经过反复勾调而成，光是原酒就用到了上百种类型，成酒的品质都在优级标准之上。

换句话说，这款酒算得上是“出厂即老酒”了，开一瓶酒满室生香，喝起来丝毫没有新酒的辛辣感，口感醇厚，茅香十足，余味悠长。

要说它与茅台酒最大的差距，想必就是性价比了，此酒虽然名气不算高，但在同价位酱酒当中，品质算得上数一数二了。

写在最后，你认为茅台酒厂的员工，到底能不能随便喝茅台酒呢？欢迎补充。