您的饮食需要更多纤维吗？

随着数字世界和社交媒体的发展，点击几个按钮即可轻松获得如此多的信息。这也极大地影响了食品决策，野生动植物、有机食品、不同饮食的好处等有了更多的了解。人们正在花时间研究食物并相应地计划他们的饮食。虽然纯素食和基于蛋白质的饮食成为人们关注的焦点，但简单纤维的许多健康益处可能会被忽视。
纤维对于健康的身体机能至关重要。它可以减少便秘并有助于维持体重。一些纤维类型是益生元，它们能促进健康的肠道细菌，从而改善消化系统健康。它们还有助于降低胆固醇水平并降低患糖尿病和心脏病的风险。由于食用加工食品，当今时代的大多数人在饮食中摄入的纤维不足。医学研究所建议女性每天摄入 25 克纤维，男性摄入 38 克。然而，国人的平均纤维消耗量仅为每天 16 克。您很有可能没有从饮食中摄取足够的纤维。那么，如何增加每日纤维摄入量呢？

这里有一些简单的方法来增加你的纤维消耗：

• 吃全食物碳水化合物，因为纤维是植物性食物中的一种碳水化合物。水果、淀粉类蔬菜、豆类和谷物，是食物碳水化合物的来源。

• 在您的膳食中加入蔬菜并在餐前食用，因为您可以通过这种方式增加纤维的消耗。非淀粉类蔬菜纤维含量高。
• 把爆米花当作零食吃，因为它热量低，每杯爆米花含有超过一克的纤维。
• 另一种零食选择是水果，因为它味道好而且富含纤维；梨、苹果和浆果等水果富含纤维。
• 增加日常纤维摄入量的一个简单方法是将精制谷物换成全谷物。由于胚芽和麸皮完好无损，全谷物比加工谷物含有更多的纤维。

• 奇亚籽是促进正常消化的好方法，因为它们能提供不溶性纤维。您可以将它们添加到饮料和冰沙中来食用。

纤维对良好的肠胃健康至关重要，因此您绝对应该在饮食中优先考虑纤维。此外，增加纤维摄入量很容易——只需开始食用我们上面提到的一些富含纤维的食物即可。